作為我國(guó)種植面積zui大的糧食作物水稻，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展，水稻產(chǎn)量增加，導(dǎo)致市場(chǎng)變?yōu)楣┐笥谇蟮臓顩r，隨著生活水平提高，高品質(zhì)水稻反而呈現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢(shì)，直鏈淀粉含量分析儀可以測(cè)定水稻直鏈淀粉含量以評(píng)定水稻品級(jí)。外觀品質(zhì)好、蒸煮食味佳的優(yōu)質(zhì)稻米越來越受消費(fèi)者的歡迎。淀粉是以直鏈淀粉和支鏈淀粉2 種形式存在, 直鏈淀粉含量的高低已成為評(píng)價(jià)稻米品質(zhì)的1個(gè)重要指標(biāo)。稻米的直鏈淀粉含量受遺傳因素和非遺傳因素的雙重影響。

不同地域的水稻直鏈淀粉含量差異性明顯，通過直鏈淀粉含量分析儀檢測(cè)到質(zhì)量淀粉含量還與農(nóng)藝以及經(jīng)濟(jì)性狀間相關(guān)性。直鏈淀粉含量與全生育期、株高、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量等部分農(nóng)藝、經(jīng)濟(jì)性狀間的相關(guān)性分析結(jié)果表明, 直鏈淀粉含量與每穗實(shí)粒數(shù)間存在著極顯著的正相關(guān), 與全生育期、株高、結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量間相關(guān)性不顯著。即一個(gè)品種的每穗實(shí)粒數(shù)越多, 直鏈淀粉含量越高。換句話說, 穗形越大, 直鏈淀粉含量越高。如果要選育一個(gè)直鏈淀粉含量偏低的品種, 宜選擇穗形較小的多穗型品種, 而對(duì)全生育期、株高、結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量等性狀, 不必有過多的顧慮。

儀器型號(hào)：DPCZ-II

更多參數(shù)詳情 http://www.*7.net/yq_list/yq_371_1.html 直鏈淀粉含量分析儀