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肉干水分活度儀 奶粉水分活度測量儀 烘焙食品水分活度儀 國標方法

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱深圳市冠亞技術科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2023/9/2 7:15:30
  • 訪問次數(shù)253
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深圳市冠亞技;術科技有限公司是一家專業(yè)從事高精度水分測定儀、 微波水分儀、密度計、回潮率檢測儀、▲水分活度儀與熱失重試驗機研制、開發(fā)、制造以及銷售的*集團公司。集團公司從1998年開始投入并TOP致力于精密設備的研發(fā),目前申請的達到45項,已20多項技術,公司參與起草水分活度儀JJG(粵) 052-2017計量檢定規(guī)程.冠亞集團主導的三大系列水分儀已被個人、企業(yè)、大專院校、科研機構(gòu)、質(zhì)監(jiān)部門廣泛應用于糧食收購、食品加工、畜離肉類、農(nóng)副產(chǎn)品、生物醫(yī)藥、化工原料、環(huán)保電力、塑膠橡膠、無機粉體、陶瓷建材、紡織纖維、造紙包裝等行業(yè);, 如塑膠水分測定儀、碳酸鈣水分儀、石有結(jié)晶水測定儀、食品水分檢測儀、肉類快速水分儀、糧食水分儀、飼料水分測定儀、醫(yī)藥快速水分儀、化工原料水分儀、污泥含水率檢測儀、電池漿料水分儀、固含量快速測定儀等,創(chuàng)立了“冠亞”品牌和"SFY" 品牌。冠亞集團秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念,致力成為具有影響力的精密設備制造企業(yè)。
水活度對食品的影響:水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù)
肉干水分活度儀 奶粉水分活度測量儀 烘焙食品水分活度儀 國標方法 產(chǎn)品信息
水活度對食品的影響:
水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù)。它指產(chǎn)品中自由水的量,是酶和微生物生長的基礎數(shù)據(jù)。 水在產(chǎn)品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白質(zhì)、鹽、糖。這些化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多,能夠蒸發(fā)的水汽就越少,所以產(chǎn)品里含水量多,并不等于它表面的水汽分壓就一定高,平衡相對濕度就一定大,微生物就一定更活躍。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大(抵抗微生物,香味保持),對粉末結(jié)塊、化學品穩(wěn)定,物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。

水分活度在食品行業(yè)的應用主要在水分活度的測量和控制。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量,但降低水分含量,影響了食品的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)。人們總是希望水分含量高、水分活度低,這樣能防止食品水分的流失,保持良好的口感,因此就要通過配料等方法來抑制水分活度。如市場上高湯面要求醬包含水量高,又要有較長的保質(zhì)期,這樣對水活性的測量和控制就很重要了。降低水分活度采用的方法除了干制外,另一種常用方法是加糖、鹽腌制,蔗糖和食鹽都是親水物質(zhì),它們極易與水結(jié)合,使自由水轉(zhuǎn)變成束縛水,水分活度也隨之降低。

肉干水分活度儀技術參數(shù):
1、準確性:
2、分辨率:
3、重 復 性:≤
4、測量范圍:~
5、測量精度:溫度± ℃
活度± 25℃)
6、測量時間:一般樣品幾分鐘
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準方式: 自動校準(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示速度:實時顯示檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式:微型打印機
15、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程

肉干水分活度儀應用范圍:
深圳冠亞技術GYW-1系列肉干水分活度儀 奶粉水分活度測量儀 烘焙食品水分活度儀 國標方法可廣泛用于檢測各種面包水分活度、薯片水分活度、爆米花水分活度、餅干水分活度、牛肉松水分活度、雞肉松水分活度、豬肉松水分活度、魚肉松水分活度、肉干水分活度、肉脯水分活度、小饅頭水分活度、巧克力水分活度、米粉水分活度、米線水分活度、蛋糕水分活度、面包水分活度渣等等。


關鍵詞:水分活度儀
15168338725
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