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電子式粉質(zhì)儀

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產(chǎn)品型號ST139

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更新時間：2022-09-07 19:25:52瀏覽次數(shù)：229次

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山東盛泰儀器有限公司

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產(chǎn)品簡介

1、產(chǎn)品用途

詳細介紹

1、產(chǎn)品用途

ST139電子粉質(zhì)儀是一種在國際上被廣泛認可的測定面粉筋力強度的專用檢測儀器，它是通過檢測定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團之?dāng)嚢枇髯儗W(xué)特性（攪拌阻力），對所采集到的數(shù)據(jù)進行自動繪圖、分析，并計算出面粉吸水率、面團形成時間、穩(wěn)定時間以及衰減度等指標，從而評價面粉筋力強度和吸水量高低。

2、性能特點

◆ 測試準確

儀器采用同步電機傳動方式，保證轉(zhuǎn)速不受電壓波動的影響，采用高精度扭矩傳感器采集面團的扭矩信號，粉質(zhì)專用軟件自動對粉質(zhì)曲線進行分析、評價，消除了人為誤差，測量準確、可靠。

◆ 軟件功能強大，人性化

粉質(zhì)專用軟件具有操作提示、自動數(shù)據(jù)校正、自動曲線分析、評價、數(shù)據(jù)庫查詢、對比、打印等功能，限度的滿足實驗測試操作和數(shù)據(jù)分析、整理需要。 ◆ 操作、維護簡單、方便，自動化程度高

和面缽和面刀可拆卸，保證實驗清理快速；整機操作過程和評價結(jié)果全部由計算機控制，不需人為參與；儀器不需專門維護，因此操作簡單、方便，對實驗人員無特殊要求。

◆ 傳感器過載保護

3、主要技術(shù)指標

測試方法符合GB/T 14614-2006、ISO 5530-2:1997標準的規(guī)定。

攪拌缸容量：標準配置：300g

可選配缸容量：50g

電機功率：200W 220V,50Hz

轉(zhuǎn)矩測量方法：電子傳感器

數(shù)據(jù)線計算機接口方式：USB

電機減速比：1：23

主攪拌刀轉(zhuǎn)速：63±2rpm

主、副攪拌刀轉(zhuǎn)速比：1:1.5

縱坐標刻度范圍：0－1000FU

橫坐標刻度范圍：0－20分鐘

記錄紙行進速度：1.00cm/min

1粉質(zhì)單位(F.U.)轉(zhuǎn)矩：

300g揉面缽：(9.8±0.2)mN·m/F.U[(100±2)gf·cm/FU]

50g揉面缽：(1.96±0.04)mN·m/F.U[(20±0.4)gf·cm/FU]

滴定管：用于300g揉面缽的滴定管，起止刻度線135～225ml,刻度間隔0.2ml,225毫升排水時間不超過20秒。

用于50g揉面缽的滴定管，起止刻度線為22.5～37.5ml,刻度間隔0.1ml,37.5ml排水時間不超過20s。

恒溫水?。簻囟炔▌佣?plusmn;0.1℃,數(shù)顯分辨率0.1℃，具夜位報警功能

儀器尺寸：儀器主機L1000W700H700毫米

恒溫水浴箱280×180×200

面粉糧油檢測儀器系列

儀器名稱	儀器型號	儀器名稱	儀器型號
智能白度儀	ST001D	羅維朋比色計	ST110
雙頭面筋測定儀	ST007BP	核磁共振含油量儀	ST119
單頭面筋測定儀	ST007AP	電動粉碎機	ST112
降落數(shù)值測定儀	ST006	錘式旋風(fēng)磨	ST005
糧食粘度計	ST111	電動篩選器	ST134
電子粉質(zhì)儀	ST139	谷物選篩	JJSG
電子式面團拉伸儀	ST150	害蟲選篩	JJSC
圓形驗粉篩	ST114C	電子谷物容重器	ST128
磁性金屬物測定儀	ST113	糧食水分測定儀	LDS-1H
試驗?zāi)シ蹤C	ST-1700	鐘鼎式分樣器	大中小號
面粉水分測定儀	ST-60	橫格式分樣器	大中小號
油脂煙點儀	ST123B	小麥硬度指數(shù)測定儀	ST120C
沉降值測定儀	STLF	自動測定儀	ST1096A