肉豆蔻酸甲酯1072-83-9廠家報(bào)價(jià)
肉豆蔻酸甲酯1072-83-9廠家報(bào)價(jià)
中文名稱: 五甲基呋喃溴酸酯
中文同義詞: 肉豆蔻酸甲酯; ;十四烷酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯[標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)]
英文名稱: METHYL MYRISTATE
CAS號(hào): 124-10-7
分子式: C15H30O2
分子量: 242.4
EINECS號(hào): 204-680-1
香精香料 KG 食品級(jí) 含量98% 液體 淡黃 180KG/鐵桶
無(wú)色液體或白色蠟狀固體。 不溶于水,溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。
用途 常用于蜂蜜、椰子等食用香精,亦用于日用香精,還用于有機(jī)合成
具似蜂蜜和鳶尾樣的香氣。由肉豆蔻酸(十四烷酸)同甲醇的酯化反應(yīng)而得。
用于蜂蜜、椰子等食用香精,也用于日用香精,還用于有機(jī)合成,氣相色譜及生化研究。
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