食品污水處理設(shè)備處理的食品污水里帶有很多的塊狀懸浮物例如血污、皮毛、肉渣、內(nèi)臟器官臟物等污染物等，因而先用格珊給予阻攔出來，有益于事后污水處理設(shè)備的后續(xù)運(yùn)作。
 

　　接下來食品污水便會(huì)進(jìn)到設(shè)備里，絕大多數(shù)的設(shè)備會(huì)采用生化處理工藝。生化解決采用A2O法處理工藝。因?yàn)槲鬯杏袡C(jī)化合物濃度值較高，且?guī)в泻芏嗌锎蠓肿涌諝馕廴疚?，立即采用好氧解決會(huì)使解決高效率稍低。生化解決前端采用厭氧發(fā)酵處理工藝，利用厭氧發(fā)酵反映可使肉類食品生產(chǎn)加工水里生物大分子難溶解有機(jī)化合物轉(zhuǎn)換為水分易溶解的有機(jī)化合物，出水量的可生化特性獲得改進(jìn)，這促使好氧解決一部分的等待時(shí)間低于傳統(tǒng)式處理工藝。此外，懸浮固體被水解反應(yīng)為可溶化學(xué)物質(zhì)，使淤泥獲得平穩(wěn)解決。
 

　　食品污水的生化性比較好，采用完善的曝氣生物濾池比較有效。具備容量負(fù)載高，抗沖擊負(fù)載工作能力強(qiáng)，不容易造成污泥負(fù)荷，運(yùn)作平穩(wěn)，實(shí)際操作管理方法便捷。水里呈融解態(tài)、膠體溶液態(tài)的有機(jī)化學(xué)成分成分在這里能獲得較大水平的溶解，混凝沉淀池采用斜管沉淀池方式，生化后的廢水先和脫氮藥物開展混和反映，隨后注入斜管沉淀池開展固液分離設(shè)備，關(guān)鍵地基沉降生化池里掉下來的細(xì)胞外基質(zhì)及一部分細(xì)微的飄浮化學(xué)物質(zhì)。斜管沉淀池利用淺部基本原理，采用異向流斜管沉淀池方式，具備等待時(shí)間短，沉定高效率，占地省，維護(hù)保養(yǎng)量少等優(yōu)勢(shì)。
 

　　食品污水處理設(shè)備對(duì)污水的消毒方法很多，基本上可分為物理的和化學(xué)的兩大類。物理方面的有加熱至沸騰、紫外線消毒、超聲波消毒等方法；化學(xué)方面的有氯化消毒、臭氧消毒、重金屬離子消毒等方法。
 

　　我們通過其中兩種典型的方法來介紹下：
 

　　紫外線消毒就是利用這種波長(zhǎng)范圍的光線照射，以達(dá)到消毒的一種物理方法。紫外線汞燈有高、低壓兩種，燈管由石英玻璃制成。紫外線汞燈點(diǎn)燃時(shí)放射大量具有殺菌能力的紫外線，同時(shí)也放射少量可見光。
 

　　利用紫外線進(jìn)行水消毒，其特點(diǎn)為接觸時(shí)間短、殺菌能力強(qiáng)；設(shè)備簡(jiǎn)單、操作管理方便，并能自動(dòng)化；處理時(shí)對(duì)水*，無中毒危險(xiǎn)。可在處理后水中不允許增加氯離子的小規(guī)模工業(yè)用水中使用。其缺點(diǎn)是沒有余氯的持續(xù)殺菌作用，以及目前燈管的使用壽命較短，價(jià)格較貴等。
 

　　紫外線消毒運(yùn)行中要注意：
 

　　1.紫外線消毒不像余氯能保持作用，因而消毒后的水要加強(qiáng)管理，防止再污染。
 

　　2.使用紫外線汞燈消毒時(shí)，燈管點(diǎn)燃后須有5-15分鐘的穩(wěn)定時(shí)間。
 

　　3.電氣方面要采取措施，以保證燈管的額定功率和電壓穩(wěn)定，否則點(diǎn)燃功率不足時(shí)，將影響殺菌效果。
 

　　4.紫外線消毒的設(shè)備和管理均較簡(jiǎn)單，但目前因燈管使用壽命較短、價(jià)格較貴，故推廣應(yīng)用受到限制。
 

　　氯化消毒由于氯的消毒力強(qiáng)，貨源充沛而價(jià)廉，設(shè)備簡(jiǎn)單，加入水中后能保持一定量的殘余濃度(通常稱為余氯)，可防止再度污染而繁殖細(xì)菌，同時(shí)殘余濃度檢測(cè)方便。由于上述優(yōu)點(diǎn)，所以在自來水廠中被廣泛采用。但是Cl具有毒性，在運(yùn)輸貯藏和投加過程中，要注意安全，小心操作。
 

　　食品污水處理設(shè)備主要用于以湖泊為水源的自來水廠水處理的除藻降濁，用于工業(yè)污水處理工程，如石油化工廠、紡織、印染、電鍍、制革、食品工業(yè)等領(lǐng)域。用于污水中有用物質(zhì)的回收如：造紙、蠟染水中的纖維回收等領(lǐng)域。