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廣州沃霖實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,實(shí)驗(yàn)室家具,凈化設(shè)備,實(shí)驗(yàn)臺(tái),通風(fēng)柜,凈化工程,實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)工程,空氣過濾器 |
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公司信息
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- 地址:
- 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)紅八方工業(yè)園一號(hào)廠房四樓(四號(hào)線石碁地鐵站800米)
- 郵編:
- 511450
- 個(gè)性化:
- www.gzrjslab.com
- 網(wǎng)址:
- www.gzrjslab.com

參考價(jià) | ¥ 1800 |
訂貨量 | 100平方米 |
- 型號(hào) WOL-23-CJ215
- 品牌 其他品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 廣州市
更新時(shí)間:2024-05-08 15:52:17瀏覽次數(shù):1471
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一、食品車間設(shè)計(jì)裝修
1、通風(fēng)換氣:良好的通風(fēng)換氣是保障食品安全的前提條件之一,如果空氣中有害氣體含量過高的話會(huì)嚴(yán)重影響員工健康和生產(chǎn)效率。
2、避免交叉污染:由于不同的工作區(qū)域之間存在一定的物理隔離和衛(wèi)生間隔要求,因此不同區(qū)域的工人應(yīng)盡量錯(cuò)開時(shí)間上下吃飯等;同時(shí)也要盡量避免不同區(qū)域之間的物料或人員流動(dòng)相互交叉感染疾病;
3、合理布局空間:根據(jù)生產(chǎn)工藝流程安排各功能區(qū)的位置及面積大小;要充分利用廠房的空間高度設(shè)置更衣衛(wèi)生消毒室等輔助用房;
4、加強(qiáng)工藝管理:嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作和管理;定期檢查生產(chǎn)設(shè)備的安全性并及時(shí)維修更換設(shè)備上的安全防護(hù)設(shè)施;
5、注重清潔消毒:保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔有序的同時(shí)也要做好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生工作;
6、減少噪聲污染:在生產(chǎn)作業(yè)過程中要注意控制好噪聲的產(chǎn)生量以及傳播方向(如通過門窗縫隙向外傳播);
7、防止靜電產(chǎn)生和積累 : 靜電的產(chǎn)生主要是由絕緣不好或接地不良造成 ; 要采取防靜電措施來消除 ; 如使用防靜電地 防靜電臺(tái)墊 等 ;
8、重視安全生產(chǎn) : 生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度 , 并落實(shí)到位 , 確保安全生產(chǎn) 。
二、食品廠潔凈車間的分區(qū)
一般食品廠潔凈車間可大致分為三個(gè)區(qū)域:一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。
一般作業(yè)區(qū)(非清潔區(qū)):一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存區(qū)域,包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。
準(zhǔn)清潔區(qū):要求次之,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。
清潔作業(yè)區(qū): 指衛(wèi)生環(huán)境要求高,人員、環(huán)境要求較高,需經(jīng)過消毒和更衣才可以進(jìn)入,如:原料、成品裸露的處理區(qū)域,食食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲(chǔ)存間、即食食品的內(nèi)包裝間等。
WOL 規(guī)劃建設(shè) 食品GMP無塵車間 設(shè)計(jì)裝修
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