*B₁（Aflatoxin B₁簡(jiǎn)寫(xiě)為AFB₁）是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性zui強(qiáng)的一種。*B1對(duì)包括人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定*B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。
JC66-CH115*B1快速檢測(cè)試紙采用高度特異性的抗體抗原反應(yīng)及免疫層析分析技術(shù)，通過(guò)單克隆抗體競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合AFB₁-BSA偶聯(lián)物和樣品中可能含有的AFB₁的原理。試劑含有被事先固定于膜上測(cè)試區(qū)（T）的AFB₁-BSA偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗AFB₁單克隆抗體。

一、JC66-CH115*B1快速檢測(cè)試紙使用方法

1. 樣品處理
谷物：任取5g以上有代表性樣品并粉碎過(guò)20目篩，準(zhǔn)確稱取2.0g均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準(zhǔn)確加入2mL蒸餾水或純凈水和8.0mL的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，4000rpm離心1min得上清液，將上清液用吸管吸出2.0mL到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風(fēng)吹干，再根據(jù) 稀釋液用量表準(zhǔn)確加入稀釋液2，用鋁箔袋內(nèi)配套吸管反復(fù)沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測(cè)液。
醬油、醋：準(zhǔn)確量取2.0mL樣品于15mL離心管中，準(zhǔn)確加入4.0mL乙酸乙脂，塞緊管塞后充分震蕩5min，靜置1～2min，待溶液分層以后將上清液用移液槍（或移液管，吸管）全部轉(zhuǎn)移到另一只15mL離心管中，加入2.0mL稀釋液1，充分震蕩3min，待溶液分層以后準(zhǔn)確吸出2.0mL上清液到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風(fēng)吹干上清液，待容器冷卻后，再根據(jù)稀釋液用量表準(zhǔn)確加入稀釋液2，用鋁箔袋內(nèi)配套吸管反復(fù)沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測(cè)液。

發(fā)酵酒：準(zhǔn)確量取2.0mL樣品于15mL離心管中，準(zhǔn)確加入4.0mL乙酸乙脂，塞緊管塞后充分震蕩5min，靜置1～2min，待溶液分層以后準(zhǔn)確吸出2.0mL上清液到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風(fēng)吹干上清液，待容器冷卻后，再根據(jù)稀釋液用量表準(zhǔn)確加入稀釋液2，用鋁箔袋內(nèi)配套吸管反復(fù)沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測(cè)液。

食用油：稱2.0g油樣于小燒杯中，用8mL正己烷分次將試樣轉(zhuǎn)移至分液漏斗中，準(zhǔn)確加入4mL純凈水充分振蕩3min，吸去上層正己烷層，再向純凈水層加入4mL的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，靜置或3000rpm離心得上清液，將上清液用吸管吸出2mL到小玻璃杯中，用電吹風(fēng)吹干，再根據(jù)稀釋液用量表準(zhǔn)確加入稀釋液2，用鋁箔袋內(nèi)配套吸管反復(fù)沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測(cè)液。

2、從原包裝袋中取出試紙，打開(kāi)后平放在桌面上，請(qǐng)?jiān)?小時(shí)內(nèi)使用。
3、用滴管吸取待測(cè)液，滴加4～5滴（谷物滴加3滴）于加樣孔中，加樣后開(kāi)始計(jì)時(shí)。
4、結(jié)果應(yīng)在5min時(shí)讀取，超過(guò)10min判讀無(wú)效。

二、結(jié)果判定
陽(yáng)性:位置C顯示出紅色線條，而位置T不顯色時(shí)，或者位置C顯示出紅色線條，位置T顯示顏色非常模糊時(shí)，判為陽(yáng)性。陽(yáng)性結(jié)果表明：AFB₁含量超過(guò)樣品允許量。
陰性:位置C顯示出紅色線條，位置T同時(shí)顯示出紅色線條，判為陰性。陰性結(jié)果表明：AFB₁含量低于樣品允許量。
無(wú)效:位置C不顯示出紅色線條，而位置T顯示出紅色線條，該試紙卡判為無(wú)效。建議使用新的試紙卡按本說(shuō)明書(shū)要求重新測(cè)試。

三、檢測(cè)下限
zui低檢出限為5ppb

四、適用范圍
適于谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發(fā)酵酒等樣品的快速檢測(cè)。

五、注意事項(xiàng)
1、請(qǐng)按照操作步驟進(jìn)行測(cè)試，操作時(shí)請(qǐng)勿觸摸試紙顯示區(qū)。
2、本品為一次性產(chǎn)品，請(qǐng)勿重復(fù)使用。
3、請(qǐng)勿使用非本產(chǎn)品隨附的稀釋液。
4、本品為篩選試劑，任何陽(yáng)性結(jié)果請(qǐng)用其它方法作進(jìn)一步確認(rèn)。
5、有條件的實(shí)驗(yàn)室可以用AFB1標(biāo)準(zhǔn)品測(cè)試后作為判斷參考。

六、保存條件
4-30℃干燥陰涼處保存，有效期18個(gè)月，生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝。

附加說(shuō)明：

部分食品黃曲霉素B₁*（GB 2761-2005 食品中真菌毒素*）

食品	*（μg/kg）
玉米、花生及其制品	20
大木、植物油（除玉米油、花生油）	10
其他糧食、豆類、發(fā)酵食品	5
嬰幼兒配方食品	5

需用戶自備的試劑及器皿

樣品名稱	所需試劑	所需器具
谷物	乙酸乙酯	天平、離心機(jī)、電吹風(fēng)、蒸發(fā)皿或小燒杯等
醬油、3	乙酸乙酯	天平、電吹風(fēng)、蒸發(fā)皿或小燒杯等
發(fā)酵酒	乙酸乙酯	天平、電吹風(fēng)、蒸發(fā)皿或小燒杯等
食用油	正乙烷、乙酸乙酯	天平、離心機(jī)、電吹風(fēng)、蒸發(fā)皿或小燒杯等

關(guān)鍵詞：移液槍離心機(jī)

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