MilkoScan FT1 所屬品牌：FOSS 產(chǎn)品特點(diǎn)：奶制品分析領(lǐng)域內(nèi)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。從牛奶進(jìn)料、牛奶標(biāo)準(zhǔn)化到最終液體奶制品，MilkoScan FT1 可在牛奶生產(chǎn)過程中為您提供的準(zhǔn)確度和結(jié)果。

詳細(xì)介紹

MilkoScan™ 專為生產(chǎn)液體奶而設(shè)計(jì)。它可讓您在掌控和規(guī)范液體奶產(chǎn)品的同時(shí)篩查出異常項(xiàng)目。

您可在什么地方進(jìn)行分析

實(shí)驗(yàn)室

您可以分析哪些成分

牛奶、奶油、乳清、濃縮乳清、冰淇淋、甜點(diǎn)、發(fā)酵產(chǎn)品及濃縮奶

參數(shù)

脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖/低乳糖、總固化物、SnF、FPD、總酸、密度、游離脂肪酸、檸檬酸、酪蛋白、尿素、蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、有針對(duì)性和無針對(duì)性的摻雜物篩查

分析時(shí)間

30 秒。

原理

FTIR

儀器標(biāo)準(zhǔn)化

MilkoScan™ FT1 是一種標(biāo)準(zhǔn)化的儀器，具有很高的穩(wěn)定性，即使比色皿磨損也能給出相同的結(jié)果。

摻雜物篩查

MilkoScan™ FT1 配有可隨時(shí)使用的、無針對(duì)性的異常乳篩查模塊。

FTIR - 奶制品分析領(lǐng)域內(nèi)的黃金標(biāo)準(zhǔn)

FTIR 在中紅外區(qū)域提供完整的頻譜，使得對(duì)細(xì)微乳制品成分的分析和摻雜物的篩查更準(zhǔn)確。

Mosaic網(wǎng)絡(luò)

Mosaic™ 可以從某特定位置遠(yuǎn)程管理所有儀器的配置和定標(biāo)。我們的專家進(jìn)行遠(yuǎn)程更新、定標(biāo)和支持，以提高儀器性能。節(jié)省時(shí)間并顯著降低成本。

技術(shù)規(guī)格

技術(shù)規(guī)格
定標(biāo)范圍	脂肪高達(dá) 50%
	蛋白質(zhì)高達(dá) 7%
	乳糖高達(dá) 7%
	總固化物高達(dá) 55%
所含定標(biāo)
牛奶	脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖/低乳糖、總固化物、SnF、FPD、總酸、密度、游離脂肪酸、檸檬酸、酪蛋白、葡萄糖、半乳糖
• 奶油	脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固化物、SnF、FPD
• 乳清	脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固化物
• 酸奶/發(fā)酵產(chǎn)品	脂肪、蛋白質(zhì)、總固化物
可選定標(biāo)
強(qiáng)化乳和乳清
• 濃縮奶	脂肪、總固化物、SnF
• 嬰兒配方奶粉定標(biāo)	脂肪、總固化物、SnF
• UF 乳清定標(biāo)	蛋白質(zhì)、總固化物
• 濃縮乳清定標(biāo)	脂肪、總固化物、總酸、乳糖
酸奶/發(fā)酵產(chǎn)品
• 酸奶/發(fā)酵產(chǎn)品	脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、葡萄糖、蔗糖、總糖、總固化物、SnF、果糖
• 夸克定標(biāo)	脂肪、蛋白質(zhì)、總固化物
甜點(diǎn)和冰淇淋
• 甜點(diǎn)和冰淇淋	脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、總糖、總固化物
• 含植物油的甜點(diǎn)和調(diào)味乳	脂肪、蛋白質(zhì)、總固化物
用于摻雜物的無針對(duì)性模塊	定標(biāo)工具和隨時(shí)可用的模塊，可用于篩查異常乳。
用于摻雜物的有針對(duì)性模塊	羥、、三聚氰胺、麥芽糊精、三聚氰酸、甲醛、蔗糖和
準(zhǔn)確性	≤1% CV *生牛乳主要成分（脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固化物）
重復(fù)性	≤ 0.25% CV* 生牛乳主要成分（脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固化物）
分析時(shí)間	牛奶 30 秒
樣品體積	8毫升
樣品溫度	5 - 55°C（須為同類樣品）
網(wǎng)絡(luò)連接	LIMS，Mosaic
尺寸（高 x 寬 x 深）	382 x 850 x 543毫米
重量	80公斤