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微波蛋白質(zhì)水解系統(tǒng)

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微波蛋白質(zhì)水解系統(tǒng)

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微波蛋白質(zhì)水解系統(tǒng)-----消除所有制約氨基酸分析的因素！

通常蛋白質(zhì)水解的質(zhì)量決定氨基酸分析的結(jié)果，廣泛使用的標(biāo)準(zhǔn)方法（由Stein和Moore于1950年確定）需要把待分析樣品放在6摩爾的鹽酸中，在110℃下保持24小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。傳統(tǒng)方法不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且無(wú)法控制轉(zhuǎn)換過(guò)程中的污染和水解環(huán)境，以至于無(wú)法得到精確的結(jié)果。

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