靜電式油煙凈化器[1]是一種利用靜電原理油煙凈化裝置。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

工作原理：

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

特點：

1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達(dá)到平均電場強(qiáng)度，   的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間長，從而決定了設(shè)備具有的除油煙效率；

2、電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護(hù)方便等特點[1]；

3、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；

4、高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電；另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙容易被電離、吸附。電源在凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；

5、凈化，經(jīng)檢測，油煙于90%，并能去除大部分氣味。