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泰州市南威儀器儀表有限公司


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科洛亞月餅餡料水分測定儀

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參   考   價: 6800

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號SF-K101

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地泰州市

聯(lián)系方式:丁楷查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-04-20 09:21:22瀏覽次數(shù):228次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:80條

所在地區(qū):江蘇泰州市

聯(lián)系人:丁楷 (銷售)

產(chǎn)品簡介
測量范圍 0-100.00% 尺寸 390mmx220mmx215mmmm
加工定制 控制方式 全自動
適用范圍 塑膠,化工粉末,食品,塑料顆粒,糧食 水分范圍 0-100.00%
水分可讀精度 0.01% 稱重可讀性 0.001g
稱重傳感器 德國HBM傳感器 顯示方式 7寸觸摸屏顯示
量程 120g    

科洛亞月餅餡料水分測定儀是一種新型測月餅餡料水分的儀器,在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準確度,可廣泛應用于一切檢測月餅餡料水分、桂花月餅餡水分、梅干月餅餡水分、五仁餡料水分、豆沙餡料水分、玫瑰餡料水分、蓮蓉餡料水分、冰糖餡料水分、白果餡料水分、肉松餡料水分、黑芝麻餡料水分、火腿月餅餡料水分、棗泥餡料水分等及月餅水分、蛋黃月餅水分、冰皮月餅京式月餅水分、廣式月餅水分、滇式月餅水分等樣品水分

詳細介紹

  科洛亞月餅餡料水分測定儀是一種新型測量月餅餡料水分的儀器,在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準確度,可廣泛應用于月餅餡料水分、桂花月餅餡水分、梅干月餅餡水分、五仁餡料水分、豆沙餡料水分、玫瑰餡料水分、蓮蓉餡料水分、冰糖餡料水分、白果餡料水分、肉松餡料水分、黑芝麻餡料水分、火腿月餅餡料水分、棗泥餡料水分等及月餅水分、蛋黃月餅水分、冰皮月餅京式月餅水分、廣式月餅水分、滇式月餅水分、潮式月餅水分、蘇式月餅水分、臺式月餅水分、港式月餅水分、徽式月餅水分、衢式月餅水分、秦式月餅水分、晉式月餅等水分快速測試。

  水分含量過高帶來的影響

  在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會導致餡料軟,如烘培月餅,糕點時容易出現(xiàn)大腳問題,行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量;水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱、下泄;水分含量過高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過低,容易導致月餅整體發(fā)硬,影響月餅口感。所以檢測水分含量是非常重要的一個指標。


月餅.jpg


  科洛亞月餅餡料水分測定儀的特點

  ★加熱方式:特制環(huán)形加熱光源

  ★稱重傳感器:德國HBM傳感器

  ★測試模式:自動、定時、手動

  ★顯示屏幕:7寸觸控顯示屏

  ★界面顯示:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

 ★儲存歷史:存儲50組測試數(shù)據(jù)(可擴展)

 ★選購:打印機、粉碎機


  科洛亞月餅餡料水分測定儀使用方法

  ①打開儀器蓋子,組裝好儀器的配件,連接電源,打開開關(guān)儀器開機

  ②校準:樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼,看是否是100g,若不是進行校準即可

  ③設定溫度:點擊設置,進入設置界面,出現(xiàn)加熱模式、溫度設定、時間、停機模式三種模式,按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進行測量,一般出廠都已經(jīng)設置自動模式,標準加熱、溫度120℃

  ④樣品測試:取樣到樣品盤,盡量均勻鋪在樣品盤,然后蓋上儀器蓋子,點擊啟動,儀器自動工作

  ⑤測試結(jié)束:儀器當中樣品水分讀取完畢后,儀器發(fā)出警報聲,提醒工作人員,并自動停機,顯示樣品水分百分比,按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比,干重余量

  ⑥下組實驗:清理樣品盤,等儀器溫度降到50℃,即可測量下一個樣品

   科洛亞月餅餡料水分測定儀參數(shù)

   1、產(chǎn)品型號:觸摸屏鹵素水分測定儀

   2、顯示屏幕:7寸全彩觸控屏

   3、水分可讀精度:0.01%

   4、水分測定范圍:0~100.00%

   5、稱重精度:0.001g

   6、稱重系統(tǒng):德國HBM傳感器

   7、稱量:120g

   8、定時時間范圍:1-360min(可擴展)

   9、試樣盤尺寸:直徑100mm

 10、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-220℃

 11、加熱源:特制環(huán)形加熱光源

 12、通訊接口:標準RS232接口   USB接口,具有與計算機打印機連接功能。

 13、溫度顯示:實時顯示樣品測定溫度

 14、使用溫度:5℃~35℃

 15、顯示語言:中英文切換

 16、數(shù)據(jù)存儲:存儲最近50組測量數(shù)據(jù)(可擴展)

 17、測試模式:自動、定時、手動、階段

 18、顯示參數(shù)12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

 19、顯示曲線:同時顯示三條測試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)

 20、外形尺寸:390mm×220mm×215mm

 21、儀器凈重:3.705kg


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