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泰州市南威儀器儀表有限公司
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泰州市南威儀器儀表有限公司
產(chǎn)品型號(hào)SF-K101
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地泰州市
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更新時(shí)間：2022-04-19 09:19:58瀏覽次數(shù)：185次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線| 測(cè)量范圍 | 0-100.00% | 儀器種類 | 臺(tái)式水分儀 |
|---|---|---|---|
| 水分范圍 | 0-100.00% | 水分可讀精度 | 0.01% |
| 稱重可讀性 | 0.001g | 稱重傳感器 | 德國(guó)HBM傳感器 |
| 顯示方式 | 7寸觸摸屏顯示 | 量程 | 120g |
科洛亞食品水分測(cè)定儀是一種新型測(cè)量食品水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準(zhǔn)確度，廣泛使用于需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，燒餅、面包、饅頭、煎餅、壓縮餅干、米花糖、涼糕、爆米花、雪餅、薯片、蝦條、脫水胡蘿卜、脫水豌豆。脫水香菇、脫水蒜片、凍干食品、凍干蘋果粒、凍干水果片、果蔬碎片水、凍干榴蓮片、凍干蘋果粒、凍干水果片、凍干蘋果片、凍干火龍果、凍干果蔬片、凍干香蕉片、凍干芒果等樣品
科洛亞食品水分測(cè)定儀是一種新型測(cè)量食品水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的精確度。食品的種類繁多，對(duì)其定義為：可供人類食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)食品安全一般是為了降低疾病隱患，防范食物中毒，確保食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等過程中食品的衛(wèi)生及食用安全。因此，在食品的生產(chǎn)、加工過程中，需要對(duì)其原材料、成品等進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控，水分含量就是一項(xiàng)十分重要的指標(biāo)，現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定，對(duì)食品水分的測(cè)定方法做了詳細(xì)的規(guī)定。
檢測(cè)方法
①直接干燥法
②減壓干燥法
③蒸餾法
④卡爾.費(fèi)休法
食品水分檢測(cè)的意義
水分是產(chǎn)品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一。現(xiàn)以食品行業(yè)為例：
①一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用
②蔬菜含水量85～91%，水果80～90%，魚類67～81%，蛋類73～75%，乳類87～89%，豬肉43～78%。從含水量來講，食品的含水量高低影響到食品的風(fēng)味、腐bai和發(fā)霉，同時(shí)，干燥的食品及吸潮后還會(huì)發(fā)生許多物理性質(zhì)的變化，如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分儀變化造成淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的結(jié)果，此外，在肉類加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關(guān)系十分密切，所以，食品的含水量對(duì)食品的鮮度、硬軟性、流動(dòng)性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關(guān)系。
③水分的含量高低，對(duì)微生物的生長(zhǎng)及生化反應(yīng)都有密切的關(guān)系
在一般情況下要控制水分低一點(diǎn)，防止微生物生長(zhǎng)，但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加強(qiáng)烈。從上面三點(diǎn)就可說明測(cè)定水分的重要性，水分在我們食品分析中是必測(cè)的一項(xiàng)。
科洛亞食品水分測(cè)定儀的特點(diǎn)
★加熱方式：特制環(huán)形加熱光源
★稱重傳感器:德國(guó)HBM傳感器
★測(cè)試模式：自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)
★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏
★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測(cè)試時(shí)長(zhǎng)、恒重時(shí)間、測(cè)定模式、設(shè)定溫度、測(cè)定溫度、重量初值、重量終值
★儲(chǔ)存歷史：存儲(chǔ)50組測(cè)試數(shù)據(jù)（可擴(kuò)展）
★選購(gòu)：打印機(jī)、粉碎機(jī)
科洛亞食品水分測(cè)定儀使用方法
①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關(guān)儀器開機(jī)
②校準(zhǔn)：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進(jìn)行校準(zhǔn)即可
③設(shè)定溫度：點(diǎn)擊設(shè)置，進(jìn)入設(shè)置界面，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定、時(shí)間、停機(jī)模式三種模式，按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進(jìn)行測(cè)量，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動(dòng)模式，標(biāo)準(zhǔn)加熱、溫度120℃
④樣品測(cè)試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點(diǎn)擊啟動(dòng)，儀器自動(dòng)工作
⑤測(cè)試結(jié)束：儀器當(dāng)中樣品水分讀取完畢后，儀器發(fā)出警報(bào)聲，提醒工作人員，并自動(dòng)停機(jī)，顯示樣品水分百分比，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量
⑥下組實(shí)驗(yàn)：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測(cè)量下一個(gè)樣品
科洛亞食品水分測(cè)定儀參數(shù)
1、產(chǎn)品型號(hào)：觸摸屏鹵素水分測(cè)定儀
2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏
3、水分可讀精度：0.01%
4、水分測(cè)定范圍:0~100.00%
5、稱重精度：0.001g
6、稱重系統(tǒng)：德國(guó)HBM傳感器
7、稱量：120g
8、定時(shí)時(shí)間范圍:1-360min(可擴(kuò)展)
9、試樣盤尺寸:直徑100mm
10、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-220℃
11、加熱源：特制環(huán)形加熱光源
12、通訊接口:標(biāo)準(zhǔn)RS232接口 USB接口，具有與計(jì)算機(jī)打印機(jī)連接功能。
13、溫度顯示：實(shí)時(shí)顯示樣品測(cè)定溫度
14、使用溫度：5℃~35℃
15、顯示語言:中英文切換
16、數(shù)據(jù)存儲(chǔ):存儲(chǔ)最近50組測(cè)量數(shù)據(jù)(可擴(kuò)展)
17、測(cè)試模式:自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)、階段
18、顯示參數(shù)12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測(cè)試時(shí)長(zhǎng)、恒重時(shí)間、測(cè)定模式、設(shè)定溫度、測(cè)定溫度、重量初值、重量終值
19、顯示曲線:同時(shí)顯示三條測(cè)試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)
20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm
21、儀器凈重:3.705kg
nw18822-04-19
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