華檢檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（廣州）有限公司，是一家*檢測(cè)服務(wù)企業(yè)，是中科院廣州測(cè)試分析中心、藥物研究所、化工研究院、動(dòng)物醫(yī)學(xué)中心、華南建材院的常駐服務(wù)中心。華檢檢測(cè)秉承嚴(yán)謹(jǐn)公正、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、服務(wù)高效的理念，提供專業(yè)的測(cè)試、檢驗(yàn)和認(rèn)證一站式服務(wù)。

華檢檢測(cè)提供燕窩檢測(cè)質(zhì)量等級(jí)檢測(cè)及鑒定、中草藥保健品成分檢測(cè)全項(xiàng)資質(zhì)檢測(cè)服務(wù)。

2014 年 6 月, 中華全國(guó)供銷合作總社 發(fā) 布 了 燕 窩 質(zhì) 量 等 級(jí) 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) (GH/T1092-2014),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了燕窩的質(zhì)量等級(jí)、質(zhì)量容許度、質(zhì)量整齊度、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)識(shí)、貯藏、商品交接等, 并按照燕窩色澤、盞型、大小、清潔程度、含水率、唾液酸含量、蛋白質(zhì)含量等的不同將燕窩分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等 3 個(gè)等級(jí) , 其含水率從20%~30%不等、唾液酸含量至少 5%、蛋白質(zhì)含量至 少 40%等 ; 同 時(shí) 建 議 燕 窩 中 亞 硝 酸 鹽 限 量 為 ＜100 mg/kg。

燕窩檢測(cè)質(zhì)量等級(jí)檢測(cè)及鑒定的檢測(cè)項(xiàng)目

污染物： 亞硝酸鹽、二氧化硫、汞、砷、鉛、鉻、農(nóng)藥/獸藥殘留

營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、熱量、鈉、礦物質(zhì)元素、微量元素、維生素 A，B，C，D，E等、膳食纖維、總糖、反式脂肪、飽和脂肪、總脂肪

理化指標(biāo)：唾液酸、水分、灰分、過氧化值、PH值

微生物：菌落總數(shù)、綠膿桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霉菌和酵母菌計(jì)、阪崎腸桿菌

添加劑： 防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、著色劑、護(hù)色劑

中草藥保健品成分檢測(cè)