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杭州泛索能超聲科技有限公司
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更新時(shí)間：2022-04-01 12:35:21瀏覽次數(shù)：92次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 環(huán)保在線超聲波食品切片設(shè)備 常常用于切割較常見的甜點(diǎn)和糖果，無論它是軟的還是含有脂肪、糖、蜂蜜、奶油或巧克力，這些都不會(huì)以任何方式影響食品的均勻性。超聲波切割刀可確保切割清潔和靜確性。
產(chǎn)品介紹：
超聲波食品切割刀是通過超聲波高頻振動(dòng)來實(shí)現(xiàn)對食品的清潔切割的設(shè)備。由于切割刀的超聲波振動(dòng)，摩擦阻力非常小，食物不會(huì)因?yàn)閴嚎s或擠壓而變形，可彌補(bǔ)現(xiàn)有切割方法的不足，并且切割材料不容易粘附到刀片上。它特別適用于切割具有粘性不方便加壓的物體（如食品類產(chǎn)品）。
原理：
超聲波切割的原理與傳統(tǒng)切割*不同。它利用超聲波的能量來加熱和熔化切割材料的各個(gè)部分，從而達(dá)到切割材料的目的。因此，超聲波切割不需要鋒利的切削刃，也不需要很大的壓力，因此不會(huì)導(dǎo)致切割材料的邊緣塌陷和損壞。
優(yōu)勢：
1、食品不粘刀，具有自動(dòng)清潔功能，與傳統(tǒng)切割系統(tǒng)相比，清洗時(shí)間可縮短70%~90%。
2、確保切口整齊、平滑、不變形，提升產(chǎn)品的外觀、價(jià)值。（提供一個(gè)良好的切割表面）。
3、刀體使用鈦合金材料制作，持久耐用。
4、在切割過程中，食品無需停止，保持連續(xù)切割，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率。
5、可輕松切割使用普通切割方法難以切割的糕點(diǎn)材料或產(chǎn)品，且切面整齊、光滑，使應(yīng)用更廣泛。
6、無污染：切割時(shí)刀頭溫度低于50℃, 不會(huì)產(chǎn)生煙塵和臭味, 排除了切割時(shí)出現(xiàn)傷害和起火的危險(xiǎn)。
7、操作簡單：切割刀連接超聲波發(fā)生器，發(fā)生器接上220V市電，打開開關(guān)就可以進(jìn)行切割，支持手持式切割并配有風(fēng)冷接口。
8、體積小，不需要大的安裝區(qū)域。安裝不需要特殊設(shè)備。
應(yīng)用范圍：
可用于切割蛋糕、法國長面包、奶酪、面包、果脯肉脯、糖果類等?？奢p松切割使用普通切割方法難以切割的糕點(diǎn)材料或產(chǎn)品，且切面整齊、光滑。
服務(wù)：
我們提供用于超聲波食品切割的各種刀頭設(shè)計(jì)。我們也隨時(shí)為您提供滿意的加工定制服務(wù)并為您提出解決方案。
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