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杭州泛索能超聲科技有限公司
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更新時(shí)間：2022-04-01 12:33:33瀏覽次數(shù)：119次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線超聲波食品分切設(shè)備超聲波切割是利用超聲波的能量，將被切割材料的局部加熱熔化，達(dá)到切割材料的目的，可以輕松地切割樹(shù)脂，橡膠，無(wú)紡布，薄膜，各種重疊的復(fù)合材料和食品。超聲波切割刀的原理與傳統(tǒng)意義上的壓力式切割*不同。
超聲波食品分切設(shè)備
介紹：
食品切割刀通過(guò)刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振動(dòng)，在切割食品類產(chǎn)品時(shí)最大限度減小材料間的摩擦阻抗，食物不會(huì)因?yàn)閴嚎s或擠壓而變形，可彌補(bǔ)現(xiàn)有切割方法的不足，確保切面干凈、光滑、整齊，提高切割作業(yè)生產(chǎn)效率。
原理：
超聲波切割的原理與傳統(tǒng)切割*不同。它利用超聲波的能量來(lái)加熱和熔化切割材料的各個(gè)部分，從而達(dá)到切割材料的目的。因此，超聲波切割不需要鋒利的切削刃，也不需要很大的壓力，因此不會(huì)導(dǎo)致切割材料的邊緣塌陷和損壞。
超聲波食品分切設(shè)備
優(yōu)勢(shì)：
1、超聲波切割設(shè)備具有自動(dòng)清潔功能，與傳統(tǒng)切割系統(tǒng)相比，清洗時(shí)間可縮短70%~90%。
2、通過(guò)每秒20000次的超聲波振動(dòng)，將食品和刀頭之間的摩擦降到很少，從而提高切割作業(yè)生產(chǎn)效率。
3、確保切口整齊、平滑、不變形，提升產(chǎn)品的外觀、價(jià)值。（提供一個(gè)良好的切割表面）。
4、減少食品切割時(shí)產(chǎn)生的碎末，減少了停機(jī)清潔時(shí)間。
5、可輕松切割使用普通切割方法難以切割的糕點(diǎn)材料或產(chǎn)品，且切面整齊、光滑，使應(yīng)用更廣泛。
6、無(wú)污染：切割時(shí)刀頭溫度低于50℃, 不會(huì)產(chǎn)生煙塵和臭味, 排除了切割時(shí)出現(xiàn)傷害和起火的危險(xiǎn)。
7、操作簡(jiǎn)單：切割刀連接超聲波發(fā)生器，發(fā)生器接上220V市電，打開(kāi)開(kāi)關(guān)就可以進(jìn)行切割，支持手持式切割并配有風(fēng)冷接口。
8、體積小，不需要大的安裝區(qū)域。安裝不需要特殊設(shè)備。
應(yīng)用：
◆蛋糕類切割，如夾心蛋糕、棗糕、海綿蛋糕、奶油蛋糕等。
◆糖果類切割，如軟糖、奶糖、牛皮糖、太妃糖、沙琪瑪?shù)取?/span>
◆面包類切割，如吐司、白面包、全麥面包、雜糧面包等。
◆三明治類切割，如三明治、披薩、夾層食品等。
◆冷凍食品類切割，如芝士蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。
◆肉類切割，如牛肉干、豬肉脯等。
服務(wù)：
我們提供用于超聲波食品切割的各種刀頭設(shè)計(jì)。我們也隨時(shí)為您提供滿意的加工定制服務(wù)并為您提出解決方案。
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