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更新時(shí)間：2022-07-18 16:38:57瀏覽次數(shù)：876次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線【應(yīng)用領(lǐng)域】：檸檬酸適用于染色、造紙、食品、建筑、冶金、選礦、煤粉、油田、水產(chǎn)加工與發(fā)酵等行業(yè)有機(jī)膠體含量較高的廢水處理，特別適用于城市污水、城市污泥、造紙污泥及其它工業(yè)污泥的脫水處理。
檸檬酸簡(jiǎn)介：
檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，化學(xué)名稱為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛，用于食品工業(yè)的占生產(chǎn)量的75%以上，可作為食品的酸味劑，抗氧化劑，pH調(diào)節(jié)劑，用于清涼飲料、果醬、水果和糕點(diǎn)等食品中。
| 項(xiàng)目 | 一水檸檬酸 | 無(wú)水檸檬酸 |
| 用途 | 用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑，還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等 | 用于香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價(jià)螯合劑，也是化學(xué)中間體 |
| 貯存 | 避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼處貯存 | 避光、密封、干燥陰涼處貯存 |
| 包裝 | 25公斤袋裝、25磅袋裝、1000kg袋托盤包裝 | 25公斤袋裝、25磅袋裝、1000kg袋托盤包裝 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | BP93、BP98、E330、USP24、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) | BP98、E330、USP24、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
| 分子式 | C6H8O7.H2O | C6H8O7 |
| 分子量 | 210.14 | 192.14 |
| 密度 | 1.54 | 1.542 |
| 熔點(diǎn) | 135-152℃ | 153℃(失水) |
| 閃點(diǎn) | 173.9℃ | 100℃ |
| 水溶性 | 1630 g/L (20℃) | 溶于水、乙醇、，不溶于苯，微溶于氯仿 |
檸檬酸的作用：
（1）用于食品工業(yè)：
檸檬酸在食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上，因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?，所以普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造，到目前還沒(méi)有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。在所有有機(jī)酸的市場(chǎng)中，檸檬酸主要用作清涼飲料、果醬、水果和罐頭等的酸性調(diào)味劑，也可用作食用油的抗氧化劑、pH調(diào)節(jié)劑等。
（2）用于化工和紡織業(yè)：
檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑，用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡(luò)合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液，如檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液還可用于煙氣脫硫。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸??；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測(cè)試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。
（3）用于禽產(chǎn)：
在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以提早斷奶，提高飼料利用率5%～10%，增加母豬產(chǎn)仔量。在生長(zhǎng)育肥豬日糧中添加1%～2%檸檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白質(zhì)消化率，改善肉質(zhì)和胴體特性。檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑，適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動(dòng)物，具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高抗病能力及成活率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短飼喂周期等特點(diǎn)。
（4）用于水處理：
一水檸檬酸在水處理中的作用主要是殺菌、調(diào)節(jié)水中的PH值，檸檬酸的酸度可以改變細(xì)胞的pH值并影響細(xì)菌的正常代謝。酸性高濃度的氫離子也會(huì)改變細(xì)菌的生物活性并直接損害細(xì)胞，可直接殺死細(xì)菌。
注意：一水檸檬酸包裝成品應(yīng)遮光，密閉貯存，庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)陰涼、通風(fēng)、干燥、無(wú)蟲鼠等，不得與異物混合存放。
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