CIP清洗裝置作為即不分解生產(chǎn)設(shè)備 , 又可用簡(jiǎn)單操作方法自動(dòng)的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進(jìn)到所有的食品，飲料及制藥等工廠。 CIP清洗裝置不僅能清洗機(jī)器，而且還能控制微生物的清洗方法。本產(chǎn)品用于乳品廠物料管道和容器設(shè)備的就地清洗，也可適用于啤酒廠，飲料廠及一般食品廠物料管道和設(shè)備的清洗。該設(shè)備利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗目的。因此，不需對(duì)管道、設(shè)備解體、可以提高設(shè)備利用率、減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。

本設(shè)備由堿罐、酸罐、熱水罐等構(gòu)成，整套設(shè)備采用不銹鋼材料。

CIP清洗的目的是粘附于機(jī)械上的污垢，以防止微生物在其間滋長(zhǎng)。要把污垢去掉，就須使清洗系統(tǒng)能夠供給克服污染物質(zhì)所需的洗凈能力。洗凈能力的來(lái)源有三個(gè)方面，即從清洗液流動(dòng)中產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)能，從洗滌劑產(chǎn)生的化學(xué)能，清洗液中的熱能。這三種能力具有互補(bǔ)作用。同時(shí)，能量的因素與時(shí)間的因素有關(guān)。在同一狀態(tài)下，洗滌時(shí)間越長(zhǎng)則洗滌效果越好。

1、能使生產(chǎn)計(jì)劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較，不但沒(méi)有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險(xiǎn)，節(jié)省勞動(dòng)力。
4、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機(jī)器部件的使用年限。