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肉類腌肉真空滾揉機的優(yōu)勢及用途

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參考價: ￥ 8000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號50——2000L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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聯(lián)系方式：張順玲查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-05-21 16:44:23瀏覽次數(shù)：531次

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諸城市匯品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：79條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：張順玲（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

包裝	纏膜	產(chǎn)品別名	真空滾揉機
產(chǎn)品用途	牛肉,羊肉,雞鴨肉,熬粥，熬湯，化糖，醬，鹵煮等	電壓	380v
功率	4.5kw	加工定制	是
適用范圍	西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備,休閑食品設(shè)備

肉類腌肉真空滾揉機的優(yōu)勢及用途
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

詳細介紹

肉類腌肉真空滾揉機的優(yōu)勢及用途

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
    肉類腌肉真空滾揉機的優(yōu)勢及用途：
1、槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
2、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
3、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準；
4、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
   用途：
適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。
   滾揉機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
    滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。如有需要歡迎電話淺談或搜索諸城匯品機械主網(wǎng)站詳詢。