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肉品新鮮度測定儀

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產(chǎn)品型號QS-3201

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更新時間：2021-11-06 15:53:23瀏覽次數(shù)：224次

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北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司

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產(chǎn)品簡介

肉品新鮮度測定儀

詳細(xì)介紹

日本QS-3201肉品新鮮度測定儀?產(chǎn)品介紹：

一款適用于魚類、海鮮類、肉品類新鮮度K值快速測試的儀器。

本產(chǎn)品利用電泳分離技術(shù)，將被測動物體樣品組織中關(guān)鍵的能量代謝產(chǎn)物分離,比如三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等，同時也將代表fu敗因子的產(chǎn)物分離，如次核苷HxR和次Hx。三磷酸腺苷ATP的分解代謝產(chǎn)物經(jīng)過紫外線照射后顯示出明顯的分級，這種分級在短時間內(nèi)被識別，并通過專用的圖像分析手段快速分析從而計算出代表樣品新鮮度的K值結(jié)果。

日本QS-3201肉品新鮮度測定儀儀器特點：

1.儀器設(shè)計緊湊，操作簡便，無需特殊的專業(yè)操作技術(shù)；

2.分析快速，包括樣品前處理在內(nèi)的整個分析時間不超過10min

3.做多可同時分析5個樣品

4.每個測試樣品對照，試劑安全環(huán)保，分析成本低、

5.直接分析K值確定樣品新鮮度。

6.專業(yè)化軟件可自動計算、顯示和輸出數(shù)據(jù)

7.適用于肉類（鮮宰和冷凍），測試結(jié)果不受樣品部位的影響，準(zhǔn)確度高。