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驗粉篩分析粉類粗細度的影響因素

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品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地杭州市

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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):600次

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產品簡介

,圓形驗粉平篩利用樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,達到不同的顆粒分離,從而達到對粉類粗細度進行測定的目的,此儀器按國標法研發(fā),性能穩(wěn)定,操作方便。

詳細介紹

驗粉篩分析粉類粗細度的影響因素

 小麥粉的粗細度分布不僅與磨粉時的能量消耗有關,還與小麥粉的生化性質以及小麥粉制品的食用品質有關。因而隨著食品工業(yè)的發(fā)展和生活水平的提高,對食品基礎原料小麥粉提出了更高的要求。如英國的拼干粉要求粒度在30~90μ之間、夾心蛋糕粉要求粒度在0~80μ等。小麥粉的粗細度監(jiān)測可以使用驗粉篩來進行測定分析。這種方法是現(xiàn)今使用比較多的檢測方法,圓形驗粉平篩利用樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,達到不同的顆粒分離,從而達到對粉類粗細度進行測定的目的,此儀器按國標法研發(fā),性能穩(wěn)定,操作方便。因而該方法適用于面粉、淀粉、米粉、配合飼料等粉類物料加工精度的檢測,同時也可用于檢驗這些加工廠篩絹、篩網是否損壞,是粉類粗細度測定的檢測設備。

 面粉的粗細度對于面粉的品質有很大的影響,通過使用驗粉篩對于面粉粗細度的研究以及對原因分析,發(fā)現(xiàn)影響粗細度的因素主要有兩條:一是篩網的配備,二是磨研效果;要使面粉的粒度變細,首先得解決磨研問題,在皮磨系統(tǒng)要有穩(wěn)定的剝刮率,心磨系統(tǒng)要有較高而穩(wěn)定的取粉率,比如前路1M、2M的取粉率要達到75%以上,且麩星不得磨碎;其次,粉篩篩網的配備十分重要,過去磨制特一粉的篩網孔徑從153um~99um,現(xiàn)在為適應市場需要,zui密的已經加密到75um,提高了兩個型號,關鍵是要解決好篩理時不糊篩的問題,要選擇強度大、經過靜電處理的篩網,繃裝時應達到合理的張緊度。在進行操作的過程中可以按照以上的方法來進行改善面粉的粗細度,同時使用圓形驗粉篩來進行對面粉的粗細度進行檢驗。

更多儀器:http://www.hzmz17.com/

儀器詳情:http://www.hzmz17.com/yq/36.html 
葉綠素儀詳情:http://www.ny-17.com/

人工氣候室詳情:http://www.cnny17.com/

旋風磨詳情:http://www.lspz17.com/


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