3,5-二甲基環(huán)戊烯醇酮天然原料13494-07-0
3,5-二甲基環(huán)戊烯醇酮天然原料13494-07-0
淡黃至黃棕色粉末。呈槭樹(shù)和焦糖香味。不溶于水。
天然品存在于煮過(guò)的豬肉和咖啡等中。
中文名稱(chēng): 3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮
中文同義詞: 3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮;3,5-二甲基-1,2-環(huán)已二酮
英文名稱(chēng): 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
CAS號(hào): 13494-07-0
分子式: C7H10O2
分子量: 126.15
EINECS號(hào): 236-811-3
食用香料。
香精香料 KG 食品級(jí) 含量99% 結(jié)晶 白色 1/鋁箔袋
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