丁位十二內(nèi)酯713-95-1原料用途
丁位十二內(nèi)酯713-95-1原料用途
香氣：有奶油香味和果香香氣。
具有椰子果實(shí)的香氣，在低濃度下呈奶油氣味。不溶于水，極易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
中文名稱: 丁位十二內(nèi)酯
中文同義詞: 丁位十二內(nèi)酯;6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮; C
英文名稱: delta-Dodecalactone
CAS號(hào): 713-95-1
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS號(hào): 211-932-4
香精香料 KG 食品級(jí) 含量99% 液體 白 200kg/塑料桶
主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。
用途 用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中
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