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當前位置:上海曙燦實業(yè)有限公司>>醫(yī)藥中間體>>安賽蜜廠家>> 9075-68-7普魯蘭酶*9075-68-7

普魯蘭酶*9075-68-7

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具體成交價以合同協議為準

產品型號9075-68-7

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廠商性質經銷商

所在地武漢市

更新時間:2019-01-04 17:27:42瀏覽次數:345次

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普魯蘭酶*9075-68-7
中文名稱: 普魯蘭酶|9075-68-7
中文同義詞: 普魯蘭酶;聚麥芽三糖酶;普魯藍酶;茁霉多糖酶;普魯蘭酶(2-8℃);支鏈*(+4℃)
英文名稱: PULLULANASE
CAS號: 9075-68-7
分子式: NULL
分子量: 0
EINECS號: 232-983-9

普魯蘭酶*9075-68-7

普魯蘭酶*9075-68-7

中文名稱:    普魯蘭酶|9075-68-7
中文同義詞:    普魯蘭酶;聚麥芽三糖酶;普魯藍酶;茁霉多糖酶;普魯蘭酶(2-8℃);支鏈*(+4℃)
英文名稱:    PULLULANASE

CAS號: 9075-68-7
分子式:    NULL
分子量:    0
EINECS號:    232-983-9

密度     1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
儲存條件     2-8°C

質量標準:QB
類別:食品添加劑
級別:食品街
包裝:25KG/塑料桶 
含量: 酶活力2000
性狀:液體
顏色:深褐
糖、蜂蜜、谷物、淀粉和飲料加工中除雜水解。

普魯蘭酶是一種在低pH值下應用的熱穩(wěn)定脫支酶,與糖化酶一起使用,可由液化淀粉漿來生產高葡萄糖漿和高麥芽糖漿。這是一種由經過基因工程改造的地衣芽胞桿菌制得的酶。該酶在高溫酸性下穩(wěn)定,并可水解液化淀粉中的α-1.6-D糖苷鍵而產生包含(1,4-α-D)葡糖鍵的直鏈多聚糖

普魯蘭酶( pullulanase) 是一類淀粉脫支酶,因其能專一性水解普魯蘭糖( pullulan,麥芽三糖以α-1,6糖苷鍵連接起來的聚合物) 而得名,屬*類,能夠專一性切開支鏈淀粉分支點中的α-1,6糖苷鍵,切下整個分支結構,形成直鏈淀粉

與異*不同的是,普魯蘭酶可以將小單位的支鏈分解,大限度的利用淀粉原料,而異*雖然也能水解分支點的α-1,6 糖苷鍵,但是不能水解由2 ~3 個葡萄糖殘基構成的側枝

我司全體員工將不懈的努力,執(zhí)著地追求的質量和*的品牌及企業(yè)形象,秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質量是生命、服務是靈魂"的企業(yè)經營理念,以優(yōu)質的產品和專業(yè)的服務,滿足市場的需求。我們"遠成人"永遠迎接市場的挑戰(zhàn)! 

 

D-天**1783-96-6

D-天**1783-96-6$r$n中文同義詞: 壞血酸;D-天

普魯蘭酶*9075-68-7

普魯蘭酶*9075-68-7$r$n中文名稱: 普魯蘭酶|907

安賽蜜*33665-90-6

安賽蜜*33665-90-6$r$n中文名稱: 安賽蜜|3366

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