掛漿裹糊設(shè)備全自動(dòng)橋頭排骨上漿機(jī)
為什么好多食品表面都需要裹漿掛糊？
1、采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過程中發(fā)生的變化，比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造，水質(zhì)，裹漿固化時(shí)間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等
2、裹漿有助于出品率，同時(shí)能提供多種方法，蘑菇條上漿機(jī)型號(hào)齊全，以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
3、上漿掛糊可以使得食品油炸后有種外焦里嫩的一種口感，吃起來口感效果好，也深受廣大用戶的喜愛
【排骨上漿機(jī)】基本說明
上漿機(jī)能自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿（即裹面小型食品上漿機(jī)廣泛應(yīng)用于油炸食品的上漿（即裹面糊）工作，可與全自動(dòng)肉餅成型機(jī)、裹粉機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用?？梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、土豆餅、南瓜餅、魚排、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿處理，是快餐店，配送中心，食品工廠理想的上漿設(shè)備。整機(jī)選用不銹糊）過程，稀漿、濃漿均可。
掛漿裹糊設(shè)備全自動(dòng)橋頭排骨上漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。
整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
橋頭排骨上漿機(jī)又稱浸漿機(jī)能夠自己獨(dú)立完成裹漿過程，通過雙層網(wǎng)帶將物料輸送到漿液槽內(nèi)，使得物料*浸在漿液內(nèi)，網(wǎng)帶速度可調(diào)，四平肉段上漿機(jī)，出料口有個(gè)風(fēng)量可調(diào)大小的風(fēng)刀口，可以將多余的漿液吹掉，倒流在漿液槽內(nèi)，不會(huì)使得漿液浪費(fèi)。
該設(shè)備可以與上面包屑機(jī)油炸機(jī)成型機(jī)等設(shè)備鏈接在一起使用。使得設(shè)備完成一整條流水線，加大作業(yè)的自動(dòng)化生產(chǎn)。
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