卡茲脆全自動(dòng)雞排上粉機(jī)生產(chǎn)工藝:
肉泥斬拌-成型-上漿-裹糠-油炸定型-風(fēng)冷降溫-包裝
卡茲脆全自動(dòng)雞排上粉機(jī)
上漿后不裹粗面包粉的稱為掛糊產(chǎn)品,可直接進(jìn)入油炸。上漿后裹面包粉的產(chǎn)品稱為裹屑產(chǎn)品,要求表面裹粉充分,否則,油炸后易呈黑焦?fàn)?。粗面包粉也稱日本面包糠,粗面包粉的種類可以根據(jù)客戶要求選擇如紅色、淡黃色、黃色、白色等。面包粉裹上的量一般是魚排重的30%。
生產(chǎn)過程:
諸城市有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的所有設(shè)備都是經(jīng)過嚴(yán)密的工作程序制作完成的,技術(shù)人員繪圖紙——車間人員按照?qǐng)D紙進(jìn)行下料——不銹鋼板進(jìn)行折彎——進(jìn)行電焊,氬弧焊焊接——進(jìn)行打磨處理外觀——檢驗(yàn)設(shè)備,試漏——配電箱安裝——打包裝
可以與全自動(dòng)上漿機(jī)配套使用,我公司也生產(chǎn)各種食品上漿機(jī),湖南魚排上粉機(jī),還可以與油炸機(jī)或速凍機(jī)一起使用,我公司也專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī),風(fēng)冷機(jī)等,可以讓客戶實(shí)現(xiàn)一站式購物!
配套設(shè)備油炸生產(chǎn)線
過濾系統(tǒng)
1、循環(huán)過濾系統(tǒng)同時(shí)和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接,可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī);油炸機(jī)----油罐;油炸機(jī)工作過濾等三個(gè)工序.
2、能及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)?,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計(jì)的一款,采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計(jì),采用側(cè)面出渣方式,也是我廠的*產(chǎn)品,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫,不會(huì)產(chǎn)生碳化,黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)?/span>
購買諸城市有為機(jī)械科技有限公司產(chǎn)品的售后服務(wù)
為了更好的服務(wù)用戶的需求,做好指導(dǎo)使用及時(shí)售后服務(wù)工作,魚排上粉機(jī)哪里好,我方本著“一切追求高質(zhì)量、高品質(zhì)、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務(wù)、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量”為原則向用戶做如下承諾:
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
2、產(chǎn)品在有專業(yè)檢測人員進(jìn)行檢測,確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到貴處的要求。
3、我方所提供的產(chǎn)品在質(zhì)保期內(nèi)如果存在質(zhì)量問題,魚排上粉機(jī)廠家,我方愿意承擔(dān)一切責(zé)任。