| 卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機(jī),超低溫冷凍機(jī)組 |
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- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 杭州市
更新時(shí)間：2025-04-02 07:40:34瀏覽次數(shù)：1594
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茶葉凍干機(jī)：茶葉是世界三大飲料之一，含有茶素，咖啡堿，膽甾烯酮，肌醇、泛酸等有益人體健康。根據(jù)季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶，通過加工可做成花茶壓餅茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品和茶飲料等。
隨著凍干機(jī)的發(fā)展，茶葉通過真空冷凍干燥，可以解決普通烘炒和微波等傳統(tǒng)制作茶葉工藝的難點(diǎn)，比如茶葉的新鮮度、原茶的芳香無法保留，特別是葉綠素容易受熱量影響，如果不經(jīng)過低溫真空冷凍干燥機(jī)加工處理，會(huì)造成原有的一部分氨基酸和微量元素?zé)o法保存等。隨著凍干機(jī)的發(fā)展，近幾年凍干機(jī)也廣泛應(yīng)用于茶葉凍干加工生產(chǎn)。
FZG茶葉凍干加工工藝流程是：
1）茶葉凍干前處理：配茶、清洗、殺青、瀝干、混茶、發(fā)酵等工藝；
2）茶葉真空冷凍干燥：低溫預(yù)凍、一次干燥、解析干燥；
3）茶葉凍干后處理：分揀、稱重、包裝、檢測(cè)、打碼入庫。
整個(gè)茶葉凍干加工流程是滿足高級(jí)別GMP認(rèn)證要求，采用304不銹鋼材質(zhì)，成套茶葉凍干機(jī)系統(tǒng)使用PLC自動(dòng)控制運(yùn)，具有遠(yuǎn)程監(jiān)控和操作功，符合工業(yè)化管理。茶葉凍干機(jī)除了可以各種茶葉冷凍干燥外，同時(shí)適用于綠茶粉凍干，紅茶粉凍干、普洱茶粉凍干，桑葉茶凍干、金花茶凍干等。通過凍干廣泛應(yīng)用于茶葉領(lǐng)域加工生產(chǎn)，促進(jìn)茶葉行業(yè)的發(fā)展。
