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2020/04/29
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大型變頻斬拌機的生產(chǎn)廠家
不管是做千頁豆腐還是魚豆腐，豆干，還是腸類等都需要用到斬拌機，它適用于范圍很廣，也是起到關(guān)鍵作用的一臺機器，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料斬拌成細膩的糜狀，同時可把其他的輔料攪拌均勻，通過斬拌機的物料可提高產(chǎn)品的細膩度和水的親和力增強彈性減少氣泡，質(zhì)地細密，充分的提取蛋白，使物料與輔料充分的結(jié)合，乳化效果好，提高出品率，確保產(chǎn)品達到理想品質(zhì)，可以這么說選擇對了斬拌機產(chǎn)品就成功一半了
廠家諸城市金博威食品機械有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機械以及食品配方工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè)，我公司自成立以來，始終秉承厚德載物自強不息的企業(yè)文化理念以德立身以誠待客實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展，
多年來以*的設備過硬的質(zhì)量和完美的售后服務贏得了廣大客戶的好評，公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)，主要產(chǎn)品有各種規(guī)格穿串機.千頁豆腐.魚豆腐.豆干，燒魚板
烤腸成套設備肉類設備及生產(chǎn)線，產(chǎn)品可應用于肉類水產(chǎn)類速凍食品等諸多食品行業(yè)，市場覆蓋全國，并出口多個國家和地區(qū)
公司按照以質(zhì)量為中心管理為主線技術(shù)創(chuàng)新為動力的思路，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽，以優(yōu)良的品質(zhì)*的科技精致的設計精良的制造精心的服務贏得廣大新老用戶的信任向廣大用戶提供更加*和完美的產(chǎn)品
每款斬拌機的配置都很高那我們細細的了解一下
80型變頻千頁豆腐斬拌機：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩(wěn)定；
2、型號：80型變頻，一次裝料：60kg；
3、刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；
4、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質(zhì)好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
125型變頻千頁豆腐斬拌機：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩(wěn)定；
2、型號：125型變頻，一次裝料：100kg；
3、刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；
4、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質(zhì)好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
330型斬拌機配置及優(yōu)勢：
1． 型號：330L
2．生產(chǎn)能力：240-280Kg/次
3．用途：用來對肉類或豆制品進行斬拌與乳化
4．材質(zhì)：機架采用碳鋼焊接，外表包SUS304板材；
5、斬拌刀：天津定制，材質(zhì)：4Cr13（六片）
6、刀軸轉(zhuǎn)速：3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖線速度：120m/s。
7、斬拌鍋轉(zhuǎn)速：變頻定速7速可調(diào)；
8、刀尖與轉(zhuǎn)盤的間隙：小于1.5mm。
9、出料盤采用液壓馬達控制轉(zhuǎn)速可調(diào)，轉(zhuǎn)速100rpm，轉(zhuǎn)盤采用1Cr18Ni9鑄造成型。變頻定速，速度可調(diào)；
10、皮帶：德國OPT品牌，結(jié)實耐用；
11、電機：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定；
12、變頻器：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定；
13、減速機：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定，噪音低；
14、電器：法國施耐德品牌，性能穩(wěn)定，故障發(fā)生率低；
15、皮帶輪：德國OPT錐套式，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)；
16、液壓系統(tǒng)：電機：西門子品牌；齒輪油泵：中國臺灣；電磁閥：ESD.N；調(diào)速閥：IERYEYA；液壓鎖：JSHH；
17、軸承：瑞典SKF軸承；
18、感應開關(guān)：日本歐姆龍品牌；
19、霍爾傳感器：德國西門子品牌；
20、行程開關(guān)：德國西門子品牌；
21、溫控系統(tǒng)：溫控儀：日本歐姆龍；溫度探頭：日本歐姆龍；
22、整機重量：約4500Kg
23、外形尺寸：2850×2640×2070（mm）
24、總功率：82KW；
25、電源電壓：3P 380V 50Hz
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