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魚(yú)豆腐也叫魚(yú)板燒，油豆腐，制作設(shè)備主要有變頻斬拌機(jī)，成型盤(pán)，蒸箱，蒸車(chē)，切割設(shè)備，油炸設(shè)備。諸城市金博威食品機(jī)械是一家專(zhuān)業(yè)制作豆制品成套設(shè)備的加工定制型企業(yè)，我公司生產(chǎn)的豆制品主要有千頁(yè)豆腐成套設(shè)備，魚(yú)豆腐成套設(shè)備，香豆腐成套設(shè)備。設(shè)備的型號(hào)齊全，適合不同產(chǎn)量不同要求的客戶(hù)使用。

不銹鋼魚(yú)豆腐油炸機(jī)設(shè)備原理：

1、油水分離結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。

2、容油量小，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)能省油。

3、雙控溫結(jié)構(gòu)，控溫效果好。

4、用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，質(zhì)量保證、工藝環(huán)保、操作簡(jiǎn)單。

5、網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，食品炸制時(shí)間可調(diào)。

不銹鋼魚(yú)豆腐油炸機(jī)設(shè)備具有一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，適用于炸制各類(lèi)食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類(lèi)等）高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命，對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過(guò)高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。