民以食為天，食品是人們營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源，食品安全則是社會穩(wěn)定的重要因素。把食品檢測落到實(shí)處，保證食品質(zhì)量的安全衛(wèi)生，是維系社會穩(wěn)定的必由之路。食品檢測可以防患于未然，同時也是查處食品違法案件的一把有效利器。

食品檢測-食品第三方檢測公司

食品檢測流程

咨詢溝通(確定檢測需求)→商定檢測方案并報價(溝通測定測試方案并報價)→付款并寄樣(簽訂委托協(xié)議書，付款并寄送樣品)→按照方案測試完成測試(試驗、分析測試及電子報告確定)→寄送樣品(寄送紙質(zhì)版報告、發(fā)票及樣品)

食品檢測項目

1、微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、總霉菌和酵母菌、乳酸菌、沙門氏菌、志賀氏菌等；

2、營養(yǎng)成分檢測：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等；

3、常規(guī)理化指標(biāo)：水分、灰分、pH值、番茄紅素、水不溶物、總酸、銨鹽、酸價、粗纖維、茶多酚等

4、農(nóng)藥殘留檢測：可檢測的食品包括水果、蔬菜、粗糧、茶葉、蜂蜜、果汁、果酒、動物肌肉等；

5、食品添加劑檢測：漂白劑、有機(jī)酸、防腐劑、色素、甜味劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、膨松劑、增稠劑、香料、消泡劑、抗氧化劑、抗結(jié)劑等；

6、獸藥殘留檢測：阿維菌素、喹諾酮類藥物、磺胺類藥物、呋喃類藥物、四環(huán)素類抗生素等；

7、化學(xué)污染物及霉素檢測：塑化劑，三聚氰胺，黃曲霉毒素等；

8、重金屬及無機(jī)元素分析：鈉、鉀、鈣、鎂、鉛、鎘、砷、汞、鐵、鋅、銅、硒、錳、銻、鎳、鉻、鋁、錫等。

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