醬油陳醋紫外線消毒器使用背景

醬油陳醋屬于食品類液體、該行業(yè)必須要遵守zui嚴格的質(zhì)量和衛(wèi)生標準。在生產(chǎn)加工過程中，有效的滅菌處理是*的。紫外線消毒器消毒技術(shù)作為一種通用的消毒處理方式，由水中污染物或液體成分滋生的細菌會導(dǎo)致變色、變味以及縮短保質(zhì)期，并增加消費者感染的危險。同時國家衛(wèi)生標準及相關(guān)行業(yè)標準要求廠商減少食品中化學添加劑和防腐劑用量，進一步增加了食品保鮮難度。因此，生產(chǎn)過程中有效的滅菌消毒處理就顯得更為重要。

紫外線消毒是一種高效、非化學手段抑制變質(zhì)的方法。紫外線能殺死所有已經(jīng)為人類所知道的致病性微生物組織，包括細菌，病毒，酵母和霉菌(及它們的孢子)。它是一項維護成本低、對環(huán)境無害的消毒技術(shù)，在避免使用化學藥劑的同時還保證了高效的消毒水平。

一、 醬油陳醋紫外線消毒器殺菌基本原理：

     典型的紫外線消毒器系統(tǒng)是將一個裝在石英保護套管內(nèi)的紫外燈管，安裝于不銹鋼圓柱形腔體內(nèi)。讓處理的液體從腔體的一端進入，另一端流出。事實上任何液體都能用紫外線進行有效處理，包括未處理的管道水，處理后工藝用水，污水，果汁及糖漿等。

    紫外線特殊波長范圍內(nèi)紫外線具有很強的殺菌效果，在 波長265nm時殺菌能力zui強。紫外線消毒器紫外線通過穿透細胞膜并破壞 DNA 來殺死微生物組織，導(dǎo)致其不能繁殖并有效消滅它們。紫外線的殺菌原理為照射型物理殺菌，液體中的微生物受到紫外光的照射從而死亡。而非透明液體對紫外光照射的阻礙。使殺菌消毒不*，我公司技術(shù)人員經(jīng)試驗得知，非透明的液體在2mm的厚度時，對紫外光的照射基本上不產(chǎn)生阻隔，根據(jù)實驗結(jié)果，我公司開發(fā)出一種新型紫外線殺菌器，該型號設(shè)備在不銹鋼消毒腔體與石英套管之間的間距小于2mm，消毒腔體長度為1200mm,液體流經(jīng)消毒器腔體時間大于6秒，紫外光有充足的照射時間殺滅微生物。從而使有色液體的終端消毒得以實現(xiàn)

  二、分類：

基于紫外燈的類型，紫外線消毒器紫外線消毒技術(shù)主要可分為兩種：低壓和中壓。低壓燈只有單色紫外線輸出(僅限于單一波長 254nm)，而中壓燈是多色紫外線輸出(波長范圍在 185-400nm 之間)。

三、殺菌紫外線消毒的優(yōu)點：

紫外線消毒器紫外線處理可以應(yīng)用于原水消毒，或作為其它水水處理工藝的一個環(huán)節(jié)，如活性炭過濾，反滲透或低溫滅菌法。因為紫外消毒沒有持續(xù)消毒能力，所以它在處理系統(tǒng)中的位置是在末端環(huán)節(jié)。這樣前面所有環(huán)節(jié)引入的微生物病原體都能被*殺滅，使后續(xù)生產(chǎn)的污染幾率降到zui低。與其它消毒方法相比，紫外線消毒器紫外線消毒有很多無以倫比*性。紫外線不會產(chǎn)生毒素或殘余物，也不會改變被消毒液體的化學成分、味道、氣味和 pH 值。這一特性在果汁飲料行業(yè)中尤其重要，在化學消毒中，化學藥劑加入到生產(chǎn)用水中會導(dǎo)致變味并改變產(chǎn)品的化學特性。 而如今，市場上的飲料生產(chǎn)大多都是通過使用紫外線消毒器來進行殺菌的。

四、技術(shù)參數(shù)

五、注意事項

1、通水運行前先檢查兩端不得漏水，石英管內(nèi)壁也不得有水珠。

2、燈角插座應(yīng)按號或按顏色插入。

3、接地保護。

4、避免紫外線直接照射人體。

5、消毒器不要裝置在過于潮濕和沖擊震動大的地方，濕度大容易引起電器元件損壞，沖擊震動過大引起燈管和石英管的損壞。

6、石英管定期擦洗，擦洗時使用酒精作擦洗液。

六、安裝及操作程序

1、安裝及操作程序：

本裝置水平安裝在室內(nèi)，將支架固定的基礎(chǔ)或工作臺上，（接通進水口，出水口）殺菌裝置在室內(nèi)的位置，除考慮上下水方便，符合工藝流程要求外，還要注意留有安裝位置能抽出紫外線燈管和空間，電控箱安裝在裝置附近，環(huán)境相對濕度不大于80℃，無腐蝕性氣體、無導(dǎo)電塵埃、無強烈震動和沖擊。

2、安裝：

本產(chǎn)品為管道式，兩個水口可根據(jù)管線走向任選一個作為進水口，一個作為出水口，可根據(jù)用戶需要放置臥式和立式，為便于更換燈管和石英管一側(cè)要留有1.2m的空間。產(chǎn)品安裝后先通水試驗，不得漏水，然后打開電源，當確認燈管亮3-5分鐘后，先打出水閥門、后打開進水閥門，這時本機器開始運行。

七、售后服務(wù)及承諾：

1、產(chǎn)品配發(fā)檢測合格證書和適量使用說明書、以確保用戶能正確安裝使用我公司產(chǎn)品。

2、我公司保證出廠的產(chǎn)品均按有國家和行業(yè)標準生產(chǎn)和檢驗，不合格的產(chǎn)品絕不出場。保證嚴格履行兌現(xiàn)產(chǎn)品三包，嚴格執(zhí)行國家工業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)有關(guān)規(guī)定，對出廠產(chǎn)品自發(fā)貨日起的12個月以內(nèi)，若買方能夠證實產(chǎn)品是符合本公司建議的方法正確的安裝與使用；能夠證實產(chǎn)品本身確有設(shè)計、材料或者加工缺陷，并向本公司提出書面申請，本公司將負責缺陷產(chǎn)品免費召回維修，或更換全新產(chǎn)品與客戶。

3、 用戶對我公司產(chǎn)品提出質(zhì)量異議，公司保證在接到用戶提出異議后48小時內(nèi)做出處理意見。若需要現(xiàn)場解決的，保證派出專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員，并做到質(zhì)量問題不解決服務(wù)人員不撤離。對每件用戶反饋的產(chǎn)品質(zhì)量問題及處理結(jié)果我公司將予以存檔。

4、在任何情形下，本公司均不承擔因缺陷產(chǎn)品維修，更換而導(dǎo)致的勞務(wù)、材料設(shè)備、工程或其它相關(guān)的連帶費用。本公司此項產(chǎn)品售后服務(wù)承諾可以代替其它明示或者暗示形式產(chǎn)品質(zhì)量擔保，并且可視為買方的*賠償和賣方的*責任