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品牌	紀(jì)寧生物	貨期	現(xiàn)貨供應(yīng)
有效期	6個(gè)月	用途	僅供科研實(shí)驗(yàn)使用

淀粉系列_支鏈淀粉含量測(cè)試盒

測(cè)定方法：微量法

產(chǎn)品規(guī)格：100管/96樣

注意：正式測(cè)定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定

測(cè)定意義：

支鏈淀粉是具有高度分支的多糖，淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例和含量對(duì)淀粉產(chǎn)品的加工、物化特性、糊化溫度等有著直接的影響，對(duì)于不同比例直、支鏈淀粉的淀粉的研究具有重要的意義。

淀粉系列_支鏈淀粉含量測(cè)試盒

測(cè)定原理：

利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開(kāi)，利用雙波長(zhǎng)比色法測(cè)定支鏈淀粉含量。

需自備的儀器和用品：

酶標(biāo)儀/可見(jiàn)分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研缽、冰、乙-醚和蒸餾水。

試劑的組成和配制：

試劑一：液體100mL×1瓶；4℃保存；

試劑二：乙-醚100mL×1瓶；4℃保存；(自備)

試劑三：液體100mL×1瓶；4℃保存；

試劑四：液體2mL×1瓶; 4℃保存；

試劑五：液體300uL×1瓶; 4℃保存；

淀粉提?。?nbsp;

稱(chēng)取0.01~0.02g烘干樣本（建議稱(chēng)取約0.01g）于研缽中研碎，加入1mL試劑一，充分勻漿后轉(zhuǎn)移到EP管中，80℃水浴提取30min，3000g，25℃離心5min，棄上清，留沉淀，加入1mL試劑二（乙-醚）振蕩5min，3000g，25℃離心5min，棄上清，留沉淀，加入1mL試劑三充分溶解，90℃水浴10min，冷卻后待測(cè)。