| 皰肉培養(yǎng)基基礎配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 蛋白胨 牛肉浸粉 酵母浸粉 可溶性淀粉 葡萄糖 * pH值7.0 - 7.4 | 30.0 3.0 5.0 2.0 3.0 5.0 25℃ | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質。葡萄糖能提供碳源，磷酸鹽是緩沖劑。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 取本品 48.0g,加入 1000ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸 1 分鐘。取碎肉渣分裝 15mm×150mm 試管約 2-3cm高,將上述液體培養(yǎng)基分裝至每管內超過肉渣表面約 1cm。121℃高壓滅菌 15 分鐘備用。 | |||||||||||||||||
| 皰肉培養(yǎng)基基礎質量控制： | |||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時。
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