使用脂肪測(cè)定儀測(cè)定黃鱔脂肪含量可作為評(píng)判黃鱔個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)，機(jī)體中適量脂肪含量有利用黃鱔生存、生長(zhǎng)、繁殖。自然條件下，黃鱔穴居于20～40cm深的泥土中，20～30℃是黃鱔適宜生長(zhǎng)溫度，溫度高于36℃或環(huán)境不良黃鱔則進(jìn)入夏眠狀態(tài);生產(chǎn)中如何進(jìn)行投餌管理和保證黃鱔越冬存活和防止體重減少是養(yǎng)殖者普遍關(guān)注的問(wèn)題。黃鱔夏眠期間不吃不動(dòng)，依靠體內(nèi)貯存的脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗來(lái)維持生命，為維持個(gè)體存活*限度降低體內(nèi)代謝。

黃鱔脂肪含量因季節(jié)不同有著相應(yīng)的變化，從脂肪測(cè)定儀測(cè)定的數(shù)據(jù)反應(yīng)出，黃鱔脂肪含量變化范圍在1.12%～1.61%，與肉食性的鱖魚(yú)接近，高于以草為食的草魚(yú)，低于浮游動(dòng)物為食的鰱、鳙魚(yú)，大大低于肉食性的鰻魚(yú)，黃鱔肌肉脂肪含量較低。肌肉脂肪含量周年變化，秋季zui高，冬季其次，而春、夏季zui低。春季黃鱔肌肉脂肪含量顯著低于冬季，黃鱔越冬期間處于冬眠狀態(tài)不攝食，*處于饑餓狀態(tài)，生理活動(dòng)降低，從解剖結(jié)果看越冬期黃鱔卵巢處于發(fā)育基本停滯階段，越冬之前肌肉中儲(chǔ)存脂肪經(jīng)越冬期消耗，結(jié)合黃鱔肝臟脂肪秋季顯著高于冬季，而春季與冬季差異不顯著分析，說(shuō)明黃鱔越冬期間主要利用肌肉脂肪做能量，肌肉脂肪是黃鱔主要的貯存脂。

儀器型號(hào)：SZF-06A

儀器參數(shù)信息 http://www.grainyq.com/product/51.html 脂肪測(cè)定儀

更多優(yōu)質(zhì)詳情 http://www.grainyq.com/ 中國(guó)糧油儀器網(wǎng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀