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廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司

預(yù)制袋氣調(diào)保鮮包裝機(jī) MAP-DLD600

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海集德包裝機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2025/2/4 12:58:35
  • 訪問(wèn)次數(shù)172
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上海集德包裝機(jī)械有限公司,公司坐落于上海市松江區(qū)洞涇鎮(zhèn)洞凱路328號(hào),秉承“以顧客需求為中心”的精神理念,為客戶提供食品保鮮包裝全面解決方案。 公司自創(chuàng)立初始就以食品保鮮包裝設(shè)備的研發(fā)、制造為己任,一直默默辛勤工作在這一領(lǐng)域多年。憑著執(zhí)著精專的精神,成長(zhǎng)為一個(gè)具有自主研發(fā)、設(shè)計(jì)與項(xiàng)目承建的企業(yè)。 在食品保鮮包裝設(shè)備領(lǐng)域,我們始終堅(jiān)持與國(guó)際接軌,將國(guó)外包裝設(shè)備的技術(shù)廣泛應(yīng)用于我們的設(shè)備制造和系統(tǒng)優(yōu)化上,不僅堅(jiān)持每年新產(chǎn)品的面世,而且不斷優(yōu)化現(xiàn)有設(shè)備,有效地幫助我們的客戶解決了在生產(chǎn)加工過(guò)程中的疑難問(wèn)題,使我們的系列設(shè)備具有很高的性價(jià)比。 在此,我們?cè)敢馀c我們的客戶同成長(zhǎng)、共進(jìn)步! 集德機(jī)械主要生產(chǎn)設(shè)備:氣調(diào)保鮮包裝機(jī)(適用于熟食品、生鮮肉、凈菜、水果、盒飯等保鮮包裝配送);熟食品真空快速冷卻機(jī)(適用于高溫階段熟食品快速冷卻);果蔬真空快速預(yù)冷機(jī)(適用于葉菜類快速降低田間熱);凈菜加工(葉菜類)保鮮包裝流水線;肉類與果蔬類清洗、分切設(shè)備;稱重貼標(biāo)設(shè)備。
全自動(dòng)食品包裝機(jī)械
設(shè)備簡(jiǎn)介1.氣調(diào)保鮮包裝原理氣調(diào)保鮮包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門(mén)技術(shù),它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體、置換掉包裝盒(或袋)內(nèi)原有的空氣,破壞或改變微生物賴以生存、繁殖的條件,以減緩食品的生化變質(zhì),抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖,達(dá)到保鮮防腐的目的,從而延長(zhǎng)包裝食品的貨架期
預(yù)制袋氣調(diào)保鮮包裝機(jī) MAP-DLD600 產(chǎn)品信息
設(shè)備簡(jiǎn)介

1.氣調(diào)保鮮包裝原理

氣調(diào)保鮮包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門(mén)技術(shù),它利用CO2、O2N2等保護(hù)性混合氣體、置換掉包裝盒(或袋)內(nèi)原有的空氣,破壞或改變微生物賴以生存、繁殖的條件,以減緩食品的生化變質(zhì),抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖,達(dá)到保鮮防腐的目的,從而延長(zhǎng)包裝食品的貨架期。對(duì)新鮮果品蔬菜等而言,通過(guò)改變包裝盒(或袋)內(nèi)的氣體成分來(lái)降低植物性食品呼吸速率,來(lái)延長(zhǎng)新鮮果品蔬菜的貨架期。

國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是:

CO2:是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn):抑菌作用在細(xì)菌開(kāi)始繁殖曲線的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi));在低溫下易溶解于水和脂肪;它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效;通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。

O2它的作用有三方面:抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖;保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤;保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。

N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。

2.預(yù)制袋氣調(diào)保鮮包裝機(jī)用途

設(shè)備于包裝熟鹵食品(如鹵味家禽、素食品)、生鮮魚(yú)蝦、禽鮮肉類、新鮮果蔬、凈菜、烘烤食品、盒飯等。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年氣調(diào)保鮮包裝生、熟產(chǎn)品50億盒之多。年增長(zhǎng)速度20%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫、高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點(diǎn)。



設(shè)備特點(diǎn)

1.操作便捷舒適

采用可編程控制器(PLC)控制,PLC與人機(jī)界面(HMI)通訊,實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話。各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可在HMI設(shè)定、修改。HMI設(shè)有參數(shù)配方功能,針對(duì)不同的包裝物可分別設(shè)置不同的配方參數(shù),更換包裝物后可一鍵式更改配方,大大提升了兼容多種包裝物的包裝效率。

2.精準(zhǔn)調(diào)控

封口壓力和時(shí)間等均可以精準(zhǔn)調(diào)控,確保了不同包裝材質(zhì)的產(chǎn)品包裝都能達(dá)到理想效果。

3.選材

機(jī)架等主要部件采用304食品級(jí)不銹鋼,適應(yīng)高濕等腐蝕性環(huán)境,設(shè)備表面易清洗。符合國(guó)家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)。

4.深度人機(jī)工程

操作位置符合人機(jī)工程學(xué)原理,工作臺(tái)架高度可調(diào),適應(yīng)0.5-10kg不同包裝袋要求,尤其適用于大袋子包裝


設(shè)備參數(shù)、配置及輔助器材

1.輔助器材

1)流量為0.6立方米/分鐘以上空氣壓縮機(jī)1臺(tái),配套做儲(chǔ)氣罐(容積為0.3立方米),如客方車間已有空氣壓縮裝置將動(dòng)力氣源引到設(shè)備附近即可。

2)需要氧氣(純度99.9%以上)、 二氧化碳(純度99.5%以上)和氮?dú)猓兌?9.9%以上),每個(gè)氣瓶上需配一只氧氣減壓閥。

2.主要技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

MAP-DLD600

封口長(zhǎng)度

600mm

包裝速度

150~200pcs/h(與袋子大小相關(guān))

配氣偏差

≤2%(國(guó)標(biāo))

置換率

≥98%(國(guó)標(biāo))

殘氧量

≤2%(國(guó)標(biāo))

氣源壓力

0.6~0.8Mpa

電源

380V/50HZ

功率

1.8kw

設(shè)備重量

300kg

外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高)

650×800×1600mm

3.設(shè)備配置

名稱

品牌/規(guī)格/材質(zhì)

高精度混配氣系統(tǒng)

自主研發(fā)(集德)

PLC+功能模塊

步科

HMI

步科

壓力變送器

香港上潤(rùn)

機(jī)架

304食品級(jí)不銹鋼

外包板

304食品級(jí)不銹鋼

電磁閥

亞德客

15700106413
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