一．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋主要組成部分
01.早餐粥殺菌鍋熱水罐（上罐）
02.早餐粥殺菌鍋殺菌罐（下罐）
03.早餐粥殺菌鍋旋轉(zhuǎn)體
04.早餐粥殺菌鍋循環(huán)系統(tǒng)
05.早餐粥殺菌鍋控制系統(tǒng)
二．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋適用范圍
01.軟包裝：軟包裝。
02.硬包裝：馬口鐵罐，玻璃瓶。
03.半硬包裝：耐高溫塑料碗。
04.八寶粥，早餐粥，袋裝粥，等等。
三．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋特點優(yōu)點
01.上罐預(yù)熱水到殺菌溫度，節(jié)省升溫時間。
02.殺菌后的熱水回收回上罐，節(jié)省能源。
03.產(chǎn)品在鍋內(nèi)360°旋轉(zhuǎn)，熱穿透加快，縮短殺菌時間。
04.產(chǎn)品360°旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)品不分層，不發(fā)生沉淀。
05.水浸泡式殺菌，熱敏感的包材起保護作用。
05.借用壓力倉設(shè)計，壓力控制相對平穩(wěn)。
四．控制方式
01.半自動控制八寶粥殺菌鍋
02.全自動控制八寶粥殺菌鍋
五．旋轉(zhuǎn)殺菌鍋常規(guī)型號
01.直徑1400，桶長4200，容積6.8m3，產(chǎn)量約1000公斤。
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