菌落是指細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，由數(shù)以萬計相同的細(xì)菌集合而成。樣品稀釋后與培養(yǎng)基混合，在一定培養(yǎng)條件下，每個能夠生長繁殖的細(xì)菌細(xì)胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。菌落總數(shù)是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細(xì)菌菌落總數(shù)。需要菌落計數(shù)的行業(yè)有：

•疾病控制、衛(wèi)生檢驗中心

•檢驗、

•醫(yī)院、大學(xué)、科學(xué)研究機構(gòu)：食品科學(xué)與工程 微生物 發(fā)酵 免疫 醫(yī)學(xué)檢驗 公共衛(wèi)生

•環(huán)境監(jiān)測部門、自來水公司

•食品企業(yè)：飲料，飲用水，乳及乳制品，保健食品，糕點糖果，膨化食品，食品添加劑，糧食及其制品，酒類，調(diào)味品，微生態(tài)保健食品

•消毒劑、消毒器械：消毒劑，消毒器械，生物指示劑，化學(xué)指示劑，滅菌包裝物

•一次性使用醫(yī)療用品：輸注類，導(dǎo)管類，診斷、治療器具類，具類，麻醉器具類，手術(shù)巾、敷料類，護理器材類

•衛(wèi)生用品、化妝品業(yè)：衛(wèi)生巾，尿布，皮膚、粘膜衛(wèi)生用品，隱形眼睛護理用品，其他的一次性衛(wèi)生用品

•制藥企業(yè)：生物制藥，化學(xué)制藥，抗生素企業(yè)

性能優(yōu)點

萬深HiCC-G型全自動菌落計數(shù)儀采用高清晰掃描儀成像，其顯著優(yōu)點是：準(zhǔn)確、簡便。

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