儀器簡介：
蛋白質(zhì)測定儀別名粗蛋白測定儀。該儀器是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證中的檢驗(yàn)設(shè)備。
儀器工作原理：
蛋白質(zhì)測定儀（俗稱定氮儀）以國際凱氏定氮法為依據(jù)，進(jìn)行設(shè)計(jì)制造的，此儀器主機(jī)采用蒸氣自動控制發(fā)生器，在液位穩(wěn)壓器的配合下，使蒸氣在數(shù)十秒時(shí)間內(nèi)平穩(wěn)輸出供蒸餾器使用。執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進(jìn)入定量消化管，使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。第二執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進(jìn)行蒸餾，使氨*揮發(fā)，揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來，*地被固定在硼酸之中，然后用標(biāo)準(zhǔn)酸對其滴定到終點(diǎn)，計(jì)算出氮的含量，再乘以換算蛋白質(zhì)的系數(shù)得出蛋白質(zhì)的含量。
型號列表：（以下標(biāo)準(zhǔn)配置：蒸餾器+消化爐）?
型 號 | KDN-04C | KDN-08C | KDN-20C |
功能區(qū)別 | 自來水水源， 含4孔數(shù)顯型消化爐 | 自來水水源， 含8孔數(shù)顯型消化爐 | 自來水水源， 含20孔數(shù)顯型消化爐 |
儀器功能特點(diǎn)：
1、儀器采用微電腦進(jìn)行過程控制。
2、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。
3、各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測故障報(bào)警。
4、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐面板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。
5、水位檢測，低水位報(bào)警，儀器控制系統(tǒng)故障能自動斷電。
6、采用自來水水源，適應(yīng)性廣，對實(shí)驗(yàn)要求低。
儀器技術(shù)參數(shù)：
測定品種：糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等
工作方式：半自動
進(jìn)水方式：自來水和蒸餾水兩種進(jìn)水方式，使用區(qū)域廣泛
樣 品 量：固體0.20g～2.00g，半固定2.00g～5.00g，液體10.00ml～25.00ml
測定范圍：0.1mgN~200mgN（毫克氮）
回收率：≥99%（相對誤差，包括消化過程）
蒸餾速度：5~15分鐘/樣品（按樣品量而定）
冷卻水消耗：3L/分鐘
重復(fù)率：相對標(biāo)準(zhǔn)偏差＜±1%
電源：AC220V/50Hz
功率：1000W
供水：水溫小于20℃
外形尺寸：380mm×320mm×670mm
重量：20kg
其他作物品質(zhì)儀器：
凱氏定氮儀、消化爐、脂肪測定儀、粗纖維測定儀、白度儀
