肉制品高溫殺菌鍋 醬豬蹄高溫滅菌鍋(I56-6688-35I3劉文娟)沒有用殺菌的朋友的,不知道該怎樣選擇適合自己的殺菌鍋,殺菌鍋可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇。我們一般是根據(jù)產(chǎn)量/每小時(shí)進(jìn)行計(jì)算。殺菌的時(shí)間一般從進(jìn)料到出料是一個(gè)小時(shí)左右,殺菌的時(shí)間也是針對產(chǎn)品的像肉制品殺菌的時(shí)間要長一些一般是在25分鐘左右,還有一些小的產(chǎn)品細(xì)菌的耐高溫性比較弱的一般10-15分鐘左右就可以,可以根據(jù)您的產(chǎn)品和產(chǎn)品給您*合適的型號。
設(shè)備特點(diǎn):
1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
5)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6)釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7)*的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8)工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9)殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
肉制品高溫殺菌鍋 醬豬蹄高溫滅菌鍋應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤。
訂購流程以及售后
1.買賣雙方簽訂買賣合同,定做方支付百分之四十定金,承攬方根據(jù)客戶要求生產(chǎn)
2.設(shè)備完工后由物流統(tǒng)一配送到客戶所在地物流站
3.設(shè)備到達(dá)客戶所在地物流站,客戶驗(yàn)貨后支付剩余尾款
4.備注:高溫滅菌鍋屬于壓力容器,我們廠家會有專門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試。我們對滅菌鍋的質(zhì)保時(shí)間為一年。
售后服務(wù):我們的滅菌鍋系列*,一手貨源,我們還能提供上門安裝調(diào)試服務(wù),終生售后。