在霧霾天餐飲油煙問題雪上加霜，交通更為擁堵，人們待在室內的時間也比以往更長?？此品忾]的空間內，其實污染程度不比外面差，所以餐飲室內防霾也很必要。那么，在這種環(huán)境下，除了注意常規(guī)安全外，人們如何讓室內的空氣更“干凈”一些呢？
*一直強調要求餐飲業(yè)全部安裝油煙凈化機械解決油煙污染。餐館和飲食業(yè)廚房設施設備簡陋，管理不規(guī)范，無序排放的油煙，對街道環(huán)境造成污染，嚴重影響了周邊居民的生活，附近居民投訴事件時有發(fā)生。
餐飲油煙凈化機械符合國家環(huán)?？偩忠蟮摹讹嬍硺I(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）要求，并獲得了中國環(huán)境保護產業(yè)協(xié)會頒發(fā)的《環(huán)境保護產品認證證書》。
餐飲油煙凈化機械因為其較小的工作功率，成為節(jié)能環(huán)保、降低排放的環(huán)保新產品。餐廳油煙凈化機械為我國環(huán)保事業(yè)和可持續(xù)發(fā)展提供了新的動力，設備本身只需要外加電源，不需要任何化學藥劑或物質，對無污染排放起到了一定的作用。這種高壓電離的技術只需要外加電源即可為設備提供電場，對油煙進行凈化。含有油煙的氣體經過電廠被凈化后實現(xiàn)無污染排放，其中的油漬會被粘附在電場中，對設備維護時只需要清洗即可，并且清洗簡單，為餐飲工作提供便利。
餐飲油煙凈化機械外接生活電壓，即可提供電場力，未被極化的油煙粒子通過濾網進入電廠后由于電場的高壓靜電而被電離，被電離的油煙粒子將會帶有負電荷，因為電場要正常運行會有正負極板，帶有負電荷的油煙粒子便會被正極板吸附。餐飲油煙凈化機械采用抽屜式電場，油煙粒子被吸附在電場上后會因為重力作用從排油口流出，只需從排油口接排油閥或儲油罐即可實現(xiàn)對廢油的收集和重新利用。
餐飲油煙凈化機械電源開關必須采用空氣開關，若采用刀閘開關易造成缺項，損壞設備。本設備耗電量較低，一旦開啟應盡可能長時間使用，頻繁啟動將使設備壽命縮短。餐廳油煙凈化機械安裝時設備兩側必須安裝防火閥。在正常使用餐油煙凈化機械前，須先將設備安裝到位，且牢固定位，打開設備維修門，將電場抽出，檢查電場是否由于長途運輸而損壞，進行仔細檢查后，如無異常情況關好維修門。將220V電源與設備電控箱電源接通，合上單項空氣斷路開關，在正常情況下綠色電源指示燈亮。
濟南九發(fā)環(huán)?？萍加邢薰緦I油煙凈化機械、油水分離器、排煙風機、廢氣處理設備、等環(huán)保通風與機械設備，是一家集批發(fā)、銷售、安裝、調試、技術咨詢服務為一體的綜合性業(yè)。 
