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西藏/陜西/甘肅蛋糕展示柜哪里有賣、水果冷藏保鮮展示柜價格

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更新時間：2022-07-15 14:14:53瀏覽次數(shù)：499次

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合肥市齊美制冷設備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：51條

所在地區(qū)：安徽合肥市

聯(lián)系人：殷淑云（業(yè)務員）

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關鍵詞：西藏/陜西/甘肅蛋糕展示柜哪里有賣、水果冷藏保鮮展示柜價格

合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設備專業(yè)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)超市

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合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設備專業(yè)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)超市冷柜，酒店廚房冰柜等系列商用冷柜，產(chǎn)品有超市風幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點菜柜等。
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        鮮葉采收后，持續(xù)高溫及VC的激烈氧化，嚴重的影響了鮮茶的質(zhì)量，如果鮮葉堆放時間太長，水化合物大量消耗，蛋白質(zhì)會水解生成氨基酸和酰胺，然后轉(zhuǎn)變成氨氣便可聞到*氣味，說明鮮葉已變質(zhì)，損失制茶價值，只能棄之做肥料。而且持續(xù)高溫會使鮮葉在氧氣的作用下，將傷口變紅，大大影響成品茶的品質(zhì)。
        貯藏中會遇到不同的問題，各地區(qū)要根據(jù)自身情況操作，基本步驟如下：
        為了保證鮮葉入庫不會有較高的田間熱，應在清晨9-10點前節(jié)束。鮮葉采收后要迅速移至冷藏庫，裝入事先準備好的紙包裝箱中，放入庫內(nèi)的貨架上，不要用裸露的包裝，因為鮮葉在高風速及高風壓的情況下，水份蒸發(fā)速度較快，所以要選用封閉式的包裝，可以在紙箱的四周打一些小孔，以便散熱。
        鮮葉入庫要根據(jù)生產(chǎn)而定，有些地區(qū)茶葉的采收比較集中，就要相應的建設大型庫，并且要選用較大的機器設備，以便茶葉集中入庫后，有足夠的冷量降低溫度。格瓦拉米（M.Mtbapamh）試驗，在1度條件下鮮葉能保藏10-12天，不但不會降低鮮葉質(zhì)量，反而提高了制茶品質(zhì)。鮮葉內(nèi)含物中許多可在制茶過程轉(zhuǎn)化為茶葉色香味品質(zhì)的有效成分和品質(zhì)成分。在貯藏過程中因激烈氧化而消耗，使鮮葉干物質(zhì)損耗量增大。在20度條件下貯藏24小時鮮葉干物質(zhì)損耗率達5%，它比5度條件下貯藏的干物質(zhì)損耗量高60%。干物質(zhì)損耗量，隨著貯藏溫度的升高而增加。這種損耗使鮮葉制茶率降低，干物質(zhì)損耗率5%，等于制出的成品茶無形中減少了5%。原來可以生產(chǎn)100KG的鮮葉，現(xiàn)在只能生產(chǎn)出95KG茶葉，少了5KG。這種看不見的經(jīng)濟上的損失是相當嚴重的。因此采收后迅速降低葉溫
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