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貝類毒素檢測(cè)試劑盒

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更新時(shí)間:2017-06-25 14:53:39瀏覽次數(shù):644次

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產(chǎn)品簡介

美國Kernel公司 推出基于競(jìng)爭(zhēng)性ELISA試劑盒,檢測(cè)貝殼類水產(chǎn)品,藻類以及水樣品中的貝類毒素含量,例如 腹瀉性貝類毒素,麻痹性貝類毒素和失憶性貝類毒素等。
貝類毒素檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)水產(chǎn)品中腹瀉性,麻痹性,失憶性健忘性貝類毒素

詳細(xì)介紹

美國Kernel公司 推出基于競(jìng)爭(zhēng)性ELISA試劑盒,檢測(cè)貝殼類水產(chǎn)品,藻類以及水樣品中的貝類毒素含量,例如 腹瀉性貝類毒素,麻痹性貝類毒素和失憶性貝類毒素等。

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貝類毒素

海洋毒素是由海洋中的有毒藻類通過食物鏈傳遞給藻食性的魚、蝦及貝類等生物,并在其體內(nèi)蓄積形成的有毒高分子化合物。
海洋毒素種類繁多,其中貝類毒素是危害較大者之一。貝類毒素包括麻痹性貝類毒素(PSP)、腹瀉性貝類毒素(DSP)、神經(jīng)性貝類毒素(NSP)和健忘性貝類毒素(ASP)。貝類毒素危害具有突發(fā)性和廣泛性,由于其毒性大、反應(yīng)快、無適宜解毒劑,給防治帶來了許多困難。

 

貝類毒素檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)水產(chǎn)品中腹瀉性,麻痹性,失憶性健忘性貝類毒素

1 麻痹性貝類毒素
麻痹性貝類毒素因人食用了含這種毒素的貝類后會(huì)引起以外周神經(jīng)肌肉系統(tǒng)麻痹為初始癥狀的中毒效應(yīng)而得名。甲藻類中的亞歷山大藻、膝溝藻屬、原甲藻屬等一些赤潮生物種是PSP的直接生產(chǎn)者。
麻痹性貝類毒素是毒性很強(qiáng)的毒素之一。

2 腹瀉性貝類毒素
腹瀉性貝類毒素是從紫貽貝的肝胰腺中分離出來的一種脂溶性毒素,因被人食用后產(chǎn)生以腹瀉為特征的中毒效應(yīng)而得名。它主要來自于鰭藻屬(Dinophysis),原甲藻屬(Prorocentrum)等藻類,它們?cè)谑澜缭S多海域都可生長。

3 神經(jīng)性貝類毒素
神經(jīng)性貝類毒素因人類一旦食用這些染毒貝類便會(huì)引起以麻痹為主要特征的食物中毒,或在赤潮區(qū)吸入含有有毒藻類的氣霧,會(huì)引起氣喘、咳嗽、呼吸困難等中毒癥狀而得名。神經(jīng)性貝類毒素是貝類毒素中*的可以通過吸入導(dǎo)致中毒的毒素。神經(jīng)性貝類毒素主要來自于短裸甲藻(Ptychodisusbrevis)、劇毒岡比甲藻(Gambierdiscums tox-incus)等藻類。

貝類毒素檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)水產(chǎn)品中腹瀉性,麻痹性,失憶性健忘性貝類毒素

4 健忘性貝類毒素,失憶性貝類毒素
健忘性貝類毒素是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒性物質(zhì),因可導(dǎo)致記憶功能的*性損害而得名。這類毒素主要來自于diatoms Nitzschiapungens和Nitzschia pseudodelicatissima,這些藻類主要生長在美國、加拿大、新西蘭等海域。在日本海域的微藻Chondria armata也可導(dǎo)致健忘性貝類毒素的發(fā)生。

國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 2733-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》中規(guī)定,不論海水貝類還是淡水貝類,其麻痹性貝類毒素*不應(yīng)超過4MU/g,腹瀉性貝類毒素*不應(yīng)超過0.05MU/g,農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY 5073-2006 無公害食品 水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)*》則規(guī)定,貝類中麻痹性貝類毒素*不應(yīng)超過400MU/100g,腹瀉性貝類毒素不得檢出。世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)定100g貝類可食部分的麻痹性貝類毒素*為80μg STX eq /100g(STX為石蛤毒素)。

美國kernel公司推出的針對(duì)麻痹性貝類毒素(PSP)、腹瀉性貝類毒素(DSP)和健忘性貝類毒素(ASP)的ELISA方法檢測(cè)試劑盒,競(jìng)爭(zhēng)性酶聯(lián)免疫法,檢測(cè)貝類動(dòng)物,藻類和水樣品中幾種貝類毒素的含量。適合各水產(chǎn)食品加工廠,*用于水產(chǎn)品監(jiān)控,降低貝類毒素中毒的安全隱患。

詳情請(qǐng)與我們當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商。

,檢測(cè)水產(chǎn)品中腹瀉性,麻痹性,失憶性健忘性貝類毒素


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