上海金穗生物是甜菊糖，以及其他生化試劑的專業(yè)供應(yīng)商，貨期快、質(zhì)量品牌保障，歡迎各位新老客戶惠顧！
CAS號(hào)： 57817-89-7
中文名稱： 甜菊糖
其他中文名稱： 甜菊糖甙；甜菊甙；甜葉菊苷；卡哈苡苷；蛇菊苷；甜菊苷
英文名稱： Stevioside
其他英文名稱： 13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester
產(chǎn)品規(guī)格： BR，90%
【產(chǎn)品詳情】
英文名稱：Stevioside；13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester
其他名稱：甜菊糖甙；甜菊甙；甜葉菊苷；卡哈苡苷；蛇菊苷；甜菊苷
CAS號(hào)：57817-89-7
C38H60O18=804.87
級(jí)別：BR
含量：≥90%
熔點(diǎn)：233～239℃
性狀：白色至微黃色結(jié)晶性粉。在空氣中迅速汲濕。耐高溫，在酸性及堿性溶液中比較穩(wěn)定。熔點(diǎn)：198℃
用途：生化研究。分析標(biāo)準(zhǔn)用。該品有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時(shí)略有苦味，甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中zui接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑，兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用，以改甜味。作為蔗糖的代糖劑，zui大代用量不宜超過1/3，以免后味。
保存：2～8℃
甜菊糖不能用于臨床，只能用于科研實(shí)驗(yàn)或者是醫(yī)院檢測(cè)試驗(yàn)，大量現(xiàn)貨火爆*，*，咨詢！
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