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諸城市益眾機(jī)械有限公司
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諸城市益眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)50
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-04-03 17:46:32瀏覽次數(shù)：345次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線| 包裝 | 普通包裝 | 產(chǎn)品別名 | 煙熏蒸煮爐 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮、煙熏、烘干、上色 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 14.3kw | 加工定制 | 是 |
| 凈重 | 400kg | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備,果蔬加工產(chǎn)設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 2200-1150-2000m |
廠家熱賣紅腸煙熏爐，紅腸腌制滾揉設(shè)備全部采用電動(dòng)控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時(shí)間正確的設(shè)定，啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí)，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。135/891/978/25 魏女士
煙熏產(chǎn)品越來(lái)越受人們歡迎，特別是哈爾濱紅腸更是人氣火爆，基本上隔幾天家里就會(huì)擺上一盤，那這么好吃的紅腸是怎么做出來(lái)的呢？紅腸制作一般先經(jīng)過(guò)絞肉機(jī)，把肉絞碎后再進(jìn)入滾揉機(jī)腌制（如果先做肉泥腸的話還需要把肉用斬拌機(jī)斬拌一下），腌制完就可以開(kāi)始灌制紅腸這個(gè)步驟了，紅腸一般就是用動(dòng)物腸衣來(lái)灌制，灌制完結(jié)束以后就是更重要的步驟——熟化、烘干和熏制。這三個(gè)步驟如果用傳統(tǒng)方法制作，那就需要先把紅腸煮出來(lái)，然后再掛在外面晾干，晾干結(jié)束再燒火把紅腸熏出來(lái)。步驟不但麻煩，環(huán)保方面也不容樂(lè)觀，特別是現(xiàn)在環(huán)保方面查的越來(lái)越嚴(yán)格，傳統(tǒng)方法漸漸地被機(jī)械化取代。機(jī)械化就是一臺(tái)叫做廠家熱賣紅腸煙熏爐，紅腸腌制滾揉設(shè)備的設(shè)備，熟化烘干和熏制用這一臺(tái)設(shè)備就可以做出來(lái)，而且對(duì)環(huán)境影響也小，所以很受賣家歡迎。
廠家熱賣紅腸煙熏爐，紅腸腌制滾揉設(shè)備作用：
1.我們采用的是全透明視窗設(shè)計(jì)，采用8個(gè)厚的鋼化玻璃加防爆膜，優(yōu)點(diǎn)是爐內(nèi)產(chǎn)品的變化能一目了然，防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過(guò)高對(duì)視窗造成影響。
2.葉輪采用鋁合金材質(zhì)，一次沖壓成形，而且做過(guò)動(dòng)力平衡配重處理，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng)，增加電機(jī)使用壽命。
3.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度流到爐體底部，通過(guò)排水口排出。
4.加熱室內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭：分別探測(cè)烘干和煙熏的溫度，如果需要蒸煮可以再加一個(gè)溫度。
5.電加熱管：是設(shè)計(jì)在壁體的兩側(cè)，每側(cè)三組U型管，一共6根，加熱面積大烘干時(shí)間快，溫度上升也迅速。
6.外置發(fā)煙室的電加熱管：采用螺旋形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快煙霧濃。
7.外置發(fā)煙爐：同樣采用全透明視窗，里面在發(fā)煙的過(guò)程中產(chǎn)生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測(cè)到，設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕。
8.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī)合理分配進(jìn)風(fēng)排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料在可控均勻過(guò)程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗高效滿意的產(chǎn)出。
9.100以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪，方便移動(dòng)，采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿高度的作用，支撐腿便于地面找平，移動(dòng)輪可以在移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便，節(jié)省人力物力。
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