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更新時(shí)間：2023-05-15 11:01:17瀏覽次數(shù)：750次
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臭氧在礦泉水、純凈水及飲料用水生產(chǎn)中的應(yīng)用
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一、概述
在水質(zhì)處理過程中，大部分微生物已被去除，但即使是采用微濾、超濾等方法處理水時(shí)，水中的細(xì)菌物質(zhì)也不能全被去除。而一般的水質(zhì)處理方法更不能除盡微生物。為確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)合格，保證消費(fèi)者的健康，在制造飲料，特別是制造碳酸飲料、礦泉水、純凈水以及包裝后不再進(jìn)行二次滅菌的果汁飲料時(shí)，必須對(duì)水進(jìn)行消毒處理，并要注意貯罐、管道、閥門等衛(wèi)生狀態(tài)，防止對(duì)水產(chǎn)生二次污染。
水消毒的目的是殺滅水中的致病菌，并使水中的細(xì)菌含量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。常用的水消毒方法是氯消毒、紫外消毒和臭氧消毒。
二、消毒原理
氯*括液氯、次氯酸鈉、氯胺。其消毒原理是氯在水中會(huì)產(chǎn)生如下反應(yīng)：
Cl2 + H2O → HCl + HOCl → 2H+ + Cl- + OCl-
反應(yīng)生成的次氯酸具有很強(qiáng)的穿透力，能迅速穿過微生物的細(xì)胞膜，進(jìn)入微生物體內(nèi)，破壞微生物體內(nèi)的系統(tǒng)使之失去的活力而致死。另一方面，次氯酸性質(zhì)很不穩(wěn)定，即容易放出新生態(tài)氧[O]，新生態(tài)氧與銨鹽、硫化氫、氧化亞鐵、亞硝酸鹽以及有機(jī)物*后產(chǎn)生的物質(zhì)相結(jié)合，對(duì)水中有機(jī)物和一些無機(jī)物等起氧化作用，從而抑制了依靠這些物質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)的大部分微生物的生長(zhǎng)，因此一般認(rèn)為次氯酸具有主要的滅菌作用。而反應(yīng)中生成的次氯酸根殺菌力較弱，不具有次氯酸穿透微生物細(xì)胞膜的能力，因此其消毒作用遠(yuǎn)低于次氯酸。桶裝水處理臭氧機(jī)選型 湖北臭氧發(fā)生器選型 湖北水處理處理臭氧機(jī)選型 臭氧消毒機(jī)廠家
紫外線消毒的原理是紫外線的光譜波長(zhǎng)在490nm -140nm范圍內(nèi)具有殺菌能力。微生物受到紫外線照射后，氣體內(nèi)的核蛋白質(zhì)會(huì)因吸收紫外線光譜能量而變性，引起新陳代謝障礙，從而喪失繁殖能力。當(dāng)照射劑量增大一定量時(shí)，微生物細(xì)胞被破壞致死。紫外線對(duì)澄清透明的水有一定的穿透力，因此能使水消毒。
臭氧消毒的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生氧化能力*的單原子氧（O）和羥基（OH），瞬間分解水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌和微生物。羥基（OH）是強(qiáng)氧化劑、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速。羥基（OH）對(duì)各種致病微生物有*的殺滅作用。單原子氧（O）也具有強(qiáng)氧化能力，對(duì)頑強(qiáng)的微生物如病毒、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。 湖北水處理處理臭氧機(jī)選型 臭氧消毒機(jī)廠家
附件：（一）50克空氣源臭氧發(fā)生器配置列表
（一體式內(nèi)置）
一：QD-D50A 50克臭氧發(fā)生器：
（一）、產(chǎn)品組成：50G電源模塊 （1個(gè)） 500瓦/塊
50G脫羥石英管臭氧發(fā)生管 （1支）
微型內(nèi)置式無油空壓機(jī) （1個(gè)）
濾水系統(tǒng) （1個(gè)）
高密度冷凝器 （1個(gè)）
電流表 20A （1個(gè)）
電壓表 （1個(gè)）
濃度調(diào)節(jié) （1個(gè)）
電源指示燈 （1個(gè)）
臭氧指示燈 （1個(gè)）
風(fēng)扇 （3個(gè)）
臭氧輸出口 （1個(gè)）
氧氣輸入口 （1個(gè)）
冷卻水進(jìn)口 （1個(gè)）
冷卻水出口 （1個(gè)）
電源保險(xiǎn) （1個(gè)）
（二）、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、水冷+風(fēng)冷雙冷設(shè)計(jì)
2、外殼為不銹鋼
3、利用空氣為氣源，經(jīng)過干燥過濾器，臭氧濃度提高
4、設(shè)備干燥過濾功能
5、臭氧量可調(diào)節(jié)
6、（三）、設(shè)備參數(shù)
機(jī)箱尺寸：50*40*105cm
臭氧產(chǎn)量：50G/H
輸入電壓：220V（50HZ）
重 量：≤40KG
規(guī) 格：箱式或移動(dòng)式
功 率：750W
（四）：設(shè)備易損件：設(shè)備連接軟管、臭氧輸送抗氧化軟管（此種為抗氧化硅膠管三個(gè)月更換一次具佳）
設(shè)備出廠時(shí)，配備5米硅膠管，曝氣頭
（五）：售后服務(wù)：設(shè)備保修壹年（易損件除外）設(shè)備如出現(xiàn)故障，購(gòu)方需要說明設(shè)備情況，供方當(dāng)日回應(yīng)。
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