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更新時(shí)間：2023-08-17 13:21:08瀏覽次數(shù)：263次
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鮮果烘干機(jī)新鮮的水果往往無法保存時(shí)間太長(zhǎng)，為了讓美好的口感多留一段時(shí)間，人們利用糖漬腌制、曬制烘干制作出了很多水果產(chǎn)品，例如我們熟悉的果脯、蜜餞和水果干
鮮果烘干機(jī)
新鮮的水果往往無法保存時(shí)間太長(zhǎng)，為了讓美好的口感多留一段時(shí)間，人們利用糖漬腌制、曬制烘干制作出了很多水果產(chǎn)品，例如我們熟悉的果脯、蜜餞和水果干?？諝饽荃r果烘干機(jī)是目前市場(chǎng)上使用比較廣泛的一款烘干機(jī)，烘干類涉及面寬，因此對(duì)于鮮果烘干機(jī)的性能及要求都比較嚴(yán)格。
廣州守恒提出的果品烘干類解決方案是：
采用6P/12p/18p空氣能熱泵烘干機(jī)進(jìn)行烘干處理，熱泵運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機(jī)做功，將能量搬運(yùn)（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，并最終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。
廣州守恒提出的鮮果烘干加工方法：
1、選擇新鮮完好的水果（可曬果干的品種）去萼、去蒂、去核或桶核（如山楂），切半、切片、干燥（根據(jù)不同水果采用不同加工方法如陰干、曬干、烘干等），以盡量保持水果原風(fēng)味和適當(dāng)?shù)拇笮⌒螤?。干品貯藏備用。
2、配制浸漬液及輔料。浸漬液主要由甜味劑及少量的山梨酸鉀組成，輔料由復(fù)合增稠劑、檸檬酸或蘋果酸、甜味劑、山梨酸鉀組成。
3、用浸漬液浸泡果干2-3小時(shí)。使果干充分吸收后撈出，瀝凈水份并適當(dāng)晾干。
4、將浸泡后的果干放入輔料中熬煮至沸，撈出瀝干。熬煮鍋用不銹鋼或搪瓷制品，也可用蒸汽、明火加熱。
5、將撈出的果干單層攤開置于烘房，烘制中保持60-70℃，恒溫干燥約1小時(shí)左右，其間翻動(dòng)1-2次。
6、烘干的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。
熱泵鮮果烘干特點(diǎn)：
1、鮮果熱泵烘干能夠很好地保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分等，在果脯干燥中都能得到妥善的保護(hù)。
2、鮮果熱泵烘干節(jié)能效果十分明顯，試驗(yàn)表明，一臺(tái)功率為4.5kW的熱泵干燥機(jī)單位能耗為2.0 X 103 －2.5 X 103 kJ/kg，如每天工作20小時(shí)，每年工作200天，和一般熱風(fēng)干燥比較可節(jié)能，
3、鮮果熱泵烘干還具有不污染環(huán)境、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，將以其的優(yōu)勢(shì)越來越受到干燥行業(yè)的重視。
4、鮮果熱泵烘干采用熱風(fēng)烘干，所以不會(huì)改變產(chǎn)品的特性，而且比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更環(huán)保、節(jié)能。
5、鮮果熱泵烘干機(jī)組能效比高，經(jīng)濟(jì)節(jié)能、安全穩(wěn)定、環(huán)保無任何污染。是普通電鍋爐，燃油鍋爐烘干能耗的四分之一到三分之一。
設(shè)備簡(jiǎn)介
鮮果烘干機(jī)原理：
通過壓縮機(jī)做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對(duì)比：
鮮果烘干機(jī)由熱泵主機(jī)，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA
③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對(duì)濕度：≤90%
④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注：1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型，設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道，烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求，免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用，各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注，讓客戶明白消費(fèi)
關(guān)于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、食品肉類烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、移動(dòng)烘干機(jī)、小型箱式烘干機(jī)等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國(guó)內(nèi)外客戶咨詢了解。
【鮮果烘干機(jī)】售后服務(wù)
¨ 設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費(fèi)服務(wù)。
¨ 終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對(duì)損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費(fèi)，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
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