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行業(yè)產(chǎn)品

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廣東守恒節(jié)能科技有限公司


魚干烘干機

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產(chǎn)品型號

品       牌

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更新時間:2023-08-17 12:43:18瀏覽次數(shù):257次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:329條

所在地區(qū):廣東佛山市

聯(lián)系人:高輝 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

魚干烘干機我國淡水魚資源豐富,加上人工養(yǎng)殖,市場供應(yīng)充足

詳細(xì)介紹

魚干烘干機

        我國淡水魚資源豐富,加上人工養(yǎng)殖,市場供應(yīng)充足。其中以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為見,小魚仔味道鮮美,小魚干更是贛西一道美味的特色食品,魚干烘干的種類非常之多,將新鮮魚類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料,經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍更大,所以海魚烘干質(zhì)量優(yōu)先。除了傳統(tǒng)工藝,太陽曬干,就是市面上烘干設(shè)備種類較多,每種烘干設(shè)備都沒有一個標(biāo)準(zhǔn),烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊,如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設(shè)備烘干,對于食品來說,很不衛(wèi)生,所以一直不能得以應(yīng)用。

為解決魚干烘干上存在的各種問題,我司推出一款新型節(jié)能魚干烘干機——空氣能熱泵烘干機。

魚干烘干機.jpg

加工制作煙熏臘魚的過程分享,煙熏臘魚烘干設(shè)備,臘魚烘烤房,臘魚烘干機,使用經(jīng)驗分享:

      熏制臘魚一般選用鯉魚,青魚,草魚,鰱魚等鮮魚作為原料、依鮮魚的大小和剖割方法不同,可分為臘塊,臘皮,臘刀魚三種。

一般1.5公斤以上的鮮魚,砍頭去尾除內(nèi)臟,將魚肉砍成3.3厘米見方的魚塊,制作成臘塊魚,1.5公斤以下的鮮魚,從背面剖開成片、肉厚處再打一花刀,便于腌透,然后加工制成臘皮魚,200克以下個體較小的鮮魚、通常剖割腹部除去內(nèi)臟,制成臘刀魚。

魚體剖割后,用清水漂洗干凈,每100公斤鮮魚用鹽8~11公斤進行腌漬,腌6~8天出缸(盆)。

將腌漬好的魚,清洗一下,再晾曬或烘干至魚體表沒有水分時,再用微火熏煙6~8小時,熏煙時要控制煙量和溫度,并每隔2小時翻動一次,使魚體充分均勻受到煙熏,以提高魚品質(zhì)量。

        注意,魚干烘干機雖然都可以用在包括草魚、鰻魚、墨魚、魷魚、黃花魚、帶魚、扒皮魚、生蠔、海蝦、對蝦、鮑魚、海馬等不同的品類水產(chǎn),但是設(shè)備的設(shè)置和溫度參數(shù)亦大有區(qū)別。對于鰻魚、黃花魚、海鱸干等很容易冒油的魚種,需要配置冷卻塔和使用閉環(huán)烘干機,進行控溫除濕。對于蝦干、草魚等溫度耐受度高的魚種,可以使用開環(huán)機,溫度亦可以用相對比較高的溫度進行烘制。測試過程中注意觀察排水是否正常。

魚干烘干機.jpg

      魚干烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機組會自動停機,以達(dá)到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,特點體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

魚干烘干設(shè)備.jpg

      空氣能熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點,其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗研究所證明。熱泵烘干作為能將降低能源消耗和提高烘干產(chǎn)品質(zhì)量兩者統(tǒng)一起來的技術(shù)將給烘干、干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。烘干廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工行業(yè),干燥技術(shù)與我們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。 熱泵烘干機適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)

設(shè)備簡介

魚干烘干機原理: 

 通過壓縮機做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi),通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。


空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設(shè)備運行成本對比:

節(jié)能對比1.jpg

魚干烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。

技術(shù)參數(shù):

①、電源要求:三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA

③、環(huán)境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

④、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)

⑤、帶除濕系統(tǒng)一套

熱泵烘干機選型.jpg

備注:1、空氣能熱泵烘干機非標(biāo)產(chǎn)品,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,設(shè)計烘干房風(fēng)道,烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。

           2、我公司根據(jù)您的要求,免費幫您設(shè)計的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質(zhì),主要配件的品牌及規(guī)格,運費和安裝費用,各項費用明確標(biāo)注,讓客戶明白消費


關(guān)于我們


         廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū),是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。


魚干烘干機售后服務(wù)

   ¨ 設(shè)備運至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi),無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務(wù)。

   ¨ 終身跟蹤服務(wù),凡超過一年保修期的設(shè)備,對損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費,實行免費服務(wù)。

   ¨ 量身定制+長期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修





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