食品安全是我們現(xiàn)在大家所關(guān)注的問題，食品安全檢測是一項涉及到多個層面的一個知識體系，涉及的范圍廣，涉及多門學(xué)科的知識體系。我們普通人要想知道食品是否安全肯定不會掌握那么多的專業(yè)知識，我們要鑒別就要使用食品安全檢測儀。

　　隨著人們生活水平的提高，工業(yè)化的不斷發(fā)展對食品安全也造成了不小的影響，對于食品資源自身對食品所造成的傷害，我們也是不能避免的，在農(nóng)作物成長的時候不可避免的會沾染上一些農(nóng)藥殘留等對食品造成危害，食品安全的檢測標(biāo)準需要完善食品的檢測質(zhì)量，不斷加強檢測力度，不斷完善抽檢計劃，保障我們?nèi)嗣袢罕姷纳眢w安全健康，為大家舌尖上的安全做出一份力，食品安全檢測標(biāo)準是食品安全的重要依據(jù)之一，要嚴格制定遵守。

　　食品安全速測儀技術(shù)參數(shù)：

　　1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0——100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0——100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0——100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ，檢測范圍：(0——100) mg/kg；(0——500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0——500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0——50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0——100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，檢測范圍： (0——500) mg/kg； (0——1000) mg/kg；(0——10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，檢測范圍： (0——1000) mg/kg； (0——4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，檢測范圍：(0——50) mg/kg；(0——20) mg/L

　　食品安全速測儀是根據(jù)食品安全檢測標(biāo)準來進行檢測的，在食品檢測的過程中所存在的問題，檢測的數(shù)據(jù)為構(gòu)建食品安全體系進了自己的一份力。