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土豆片烘干膨化設(shè)備

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產(chǎn)品型號ZY-HM

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更新時間：2022-09-07 16:23:23瀏覽次數(shù)：165次

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廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：其他

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產(chǎn)品簡介

簡述：我公司生產(chǎn)的土豆片烘干膨化設(shè)備分為兩種：一種為直接采用微波進行烘干膨化，其特點顏色漂亮，但處理時間較長

詳細介紹

簡述：

我公司生產(chǎn)的土豆片烘干膨化設(shè)備分為兩種：一種為直接采用微波進行烘干膨化，其特點顏色漂亮，但處理時間較長。另一種為熱風(fēng)相結(jié)合，先采用熱風(fēng)烘房進行烘干，將水分烘干至8成至9成干，然后再經(jīng)過微波快速膨化。

關(guān)鍵詞：土豆片烘干膨化設(shè)備_微波土豆片烘干膨化設(shè)備

閱讀導(dǎo)航：

土豆的食用效果土豆片烘干膨化設(shè)備生產(chǎn)藝流程操作要點烘干膨化后的土豆片客戶應(yīng)用案例

土豆又稱地蛋、馬鈴薯、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。

【土豆的食用效果】：土豆片烘干膨化設(shè)備生產(chǎn)藝流程操作要點烘干膨化后的土豆片客戶應(yīng)用案例

1.土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng).

2.有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。

3.主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥；

4.還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。

【土豆片烘干膨化設(shè)備生產(chǎn)藝流程】：土豆的食用效果操作要點烘干膨化后的土豆片客戶應(yīng)用案例

原料→去皮→切片→護色、調(diào)味→微波膨化→包裝→成品

【操作要點】：土豆的食用效果土豆片微波烘干膨化設(shè)備生產(chǎn)藝流程烘干膨化后的土豆片客戶應(yīng)用案例

①、原料：選擇無霉、無蟲、不變質(zhì)、無芽、無青色皮，貯存期小于一年的土豆。

②、去皮切片后的土豆需要及時處理，否則容易變色、發(fā)黑。具體處理方法可將切片后的土豆片用熱水漂燙，將土豆片表面活性酶鈍化，起到護色作用。

③、去皮：土豆去皮切分，挖芽眼。切片厚1 ～ 1.5毫米，薄厚均勻一致。

④、徽波膨化：干土豆片宜采用大功率微波迅速膨化；沒有經(jīng)過烘干的土豆片宜采用低功率微波進行烘干膨化，微波膨化后的產(chǎn)品呈金黃色無焦黃，內(nèi)部產(chǎn)生細膩而均勺的氣泡、口感松脆。

⑤、成品包裝：封裝應(yīng)及時，采用真空包裝或氣體包裝，低溫低濕避光貯藏，包裝材料要求不透明，非金屬，不透氣。

【烘干膨化后的土豆片】：土豆的食用效果土豆片烘干膨化設(shè)備生產(chǎn)藝流程操作要點客戶應(yīng)用案例

我公司生產(chǎn)的土豆片烘干膨化設(shè)備分為兩種：

一種為直接采用微波進行烘干膨化，其特點顏色漂亮，但處理時間較長。

另一種為熱風(fēng)相結(jié)合，先采用熱風(fēng)烘房進行烘干，將水分烘干至8成至9成干，然后再經(jīng)過微波快速膨化。

【客戶應(yīng)用案例】：土豆的食用效果土豆片烘干膨化設(shè)備生產(chǎn)藝流程操作要點烘干膨化后的土豆片

福鼎海鷗水產(chǎn)公司-微波烤蝦設(shè)備

福鼎海鷗水產(chǎn)公司是集海珍品繁育、養(yǎng)殖、捕撈、加、貿(mào)易于一體的大型綜合性漁業(yè)集團企業(yè)。于我公司訂購烤蝦設(shè)備，用于對蝦的烘干、殺菌。

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