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山東盛泰儀器有限公司
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產(chǎn)品型號ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）
品 牌
廠商性質(zhì)其他
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更新時間：2023-04-21 21:16:02瀏覽次數(shù)：149次
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ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標，包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅實度、韌性、延展性、回復性、凝膠強度等質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）
ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）
ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標，包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅實度、韌性、延展性、回復性、凝膠強度等質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機電一體化產(chǎn)品，采用現(xiàn)代的機械設(shè)計理念和人機工程學的設(shè)計準則，運用*的雙CPU微電腦處理技術(shù)進行精心合理的設(shè)計制成。
ST-Z16物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀）主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機、專用軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機械裝置，一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時間和變形率進行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進行測試和結(jié)果分析，物性分析儀所反映的主要是與力學特性有關(guān)的質(zhì)地特性，其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性，并可通過配備的專用軟件對 結(jié)果進行準確的量化處理，以量化的指標來客觀全面地評價物品。
產(chǎn)品簡介：
?用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測試
?檢測指標：嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各種物性指標
?測試過程通過聯(lián)機的電腦控制，測試程序已經(jīng)內(nèi)置，隨時可供調(diào)用
?可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
?可實現(xiàn)的測試方法包括穿透、擠壓、破碎、擠出、拉伸、折斷等等
產(chǎn)品參數(shù)
指標 | 參數(shù) |
力量感應元 | 、1、2、5、10、20、30、50、100Kg |
力值分辨率 | |
形變分辨率 | |
試驗速度 | 1-1000mm/分鐘（無級調(diào)速）/min |
行程距離 | 360 mm（根據(jù)需要增減） |
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