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山東盛泰儀器有限公司


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盛泰儀器ST-Z16 面包硬度測定儀

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產(chǎn)品型號ST-Z16

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地

聯(lián)系方式:唐小姐查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-04-21 10:00:19瀏覽次數(shù):94次

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:1191條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:唐小姐

產(chǎn)品簡介

ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo),包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)

詳細(xì)介紹

ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo),包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機(jī)電一體化產(chǎn)品,采用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,運(yùn)用*的雙CPU微電腦處理技術(shù)進(jìn)行精心合理的設(shè)計(jì)制成。

ST-Z16面包饅頭的咀嚼性:把固態(tài)食品咀嚼成能夠吞咽的狀態(tài)所需要的能量。咀嚼性一般是固態(tài)食品的硬度*凝聚性*彈性。

性能特點(diǎn):

?用于測試樣品:面包、饅頭等
?檢測指標(biāo):硬度、酥脆性、凝聚性、彈性等:

?測試過程通過聯(lián)機(jī)的LCD觸控屏完成,測試程序已經(jīng)內(nèi)置,隨時(shí)可供調(diào)用

?傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用滾珠絲杠,傳動(dòng)平穩(wěn);采用進(jìn)口伺服電機(jī),噪音小、控制

?采用24位高AD轉(zhuǎn)化器(解析度可達(dá)1 / 10,000,000)及高力量感應(yīng)元,保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和性。

?試驗(yàn)時(shí)實(shí)時(shí)顯示力-時(shí)間、力-變形、力-位移等

?不僅采用觸摸屏操作及模塊式一體型熱敏打印機(jī),可下微機(jī)操作;同時(shí)亦可進(jìn)行上微機(jī)操作,通過專用軟件電腦控制質(zhì)構(gòu)儀,把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)直接顯示在電腦界面,自動(dòng)儲存,自動(dòng)打印。

?力量感應(yīng)元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)

?咀嚼性專用球形探頭:15mm

?咀嚼性采用測試速率:600mm/min

?壓縮率測試:60%,即進(jìn)入距離9mm。

檢測方法:用切片機(jī)從垂直方向?qū)⒚總€(gè)饅頭或者面包切成15mm的均勻薄片,取中部兩片測定。

產(chǎn)品參數(shù)

指標(biāo)

參數(shù)

力量感應(yīng)元

、1、2、5、10、20、30、50、100Kg

力值分辨率

形變分辨率

試驗(yàn)速度

1-1000mm/分鐘(無級調(diào)速)

行程距離

360 mm(根據(jù)需要增減) 位移:




ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo),包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機(jī)電一體化產(chǎn)品,采用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,運(yùn)用*的雙CPU微電腦處理技術(shù)進(jìn)行精心合理的設(shè)計(jì)制成。

ST-Z16面包饅頭的咀嚼性:把固態(tài)食品咀嚼成能夠吞咽的狀態(tài)所需要的能量。咀嚼性一般是固態(tài)食品的硬度*凝聚性*彈性。

性能特點(diǎn):

?用于測試樣品:面包、饅頭等
?檢測指標(biāo):硬度、酥脆性、凝聚性、彈性等:

?測試過程通過聯(lián)機(jī)的LCD觸控屏完成,測試程序已經(jīng)內(nèi)置,隨時(shí)可供調(diào)用

?傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用滾珠絲杠,傳動(dòng)平穩(wěn) 采用進(jìn)口伺服電機(jī),噪音小、控制

?采用24位高AD轉(zhuǎn)化器(解析度可達(dá)1 / 10,000,000)及力量感應(yīng)元,保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和性。

?試驗(yàn)時(shí)實(shí)時(shí)顯示力-時(shí)間、力-變形、力-位移等

?不僅采用觸摸屏操作及模塊式一體型熱敏打印機(jī),可下微機(jī)操作;同時(shí)亦可進(jìn)行上微機(jī)操作,通過專用軟件電腦控制質(zhì)構(gòu)儀,把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)直接顯示在電腦界面,自動(dòng)儲存,自動(dòng)打印。

?力量感應(yīng)元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)

?咀嚼性專用球形探頭:15mm

?咀嚼性采用測試速率:600mm/min

?壓縮率測試:60%,即進(jìn)入距離9mm。

檢測方法:用切片機(jī)從垂直方向?qū)⒚總€(gè)饅頭或者面包切成15mm的均勻薄片,取中部兩片測定。

產(chǎn)品參數(shù)

指標(biāo)

參數(shù)

力量感應(yīng)元

、1、2、5、10、20、30、50、100Kg

力值分辨率

形變分辨率

試驗(yàn)速度

1-1000mm/分鐘(無級調(diào)速)

行程距離

360 mm(根據(jù)需要增減) 位移:




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